羊禾牌洋河大曲?最近有很多老铁对这个问题充满疑问。还有少部分人想知道羊禾牌洋河大曲是那年。对此,碳百科收集了相关的攻略,希望能对你有所帮助。
拆迁发现父亲的5瓶老酒,网友赞叹:极少见!都是80年代绝版好酒
这几天,家住河北承德的73岁赵大爷,因为家里拆迁意外爆红网络,原因竟是拆迁时发现了他珍藏的5瓶老酒。
赵大爷是个老酒友,年轻时为了一家人的生计,走南闯北吃过不少苦。唯一的慰藉就是在一天辛苦工作之后喝点小酒,多年来家里藏了不少全国各地的老酒,他时不时地会拿出来喝上两口。
只是儿女们看他喝的这些酒,也不知道是哪个年代的“老古董”,怕他喝到差酒。也经常给他买些大牌酒,其中不乏茅五剑。
可是老人还是觉得他的那些酒香,儿女们送的酒他都放着不喝,儿女们也没办法,只好顺着他来。
最近家里拆迁,儿子在帮赵大爷收拾东西的时候,翻出了不少瓶瓶罐罐。于是随手拍了其中5瓶酒的照片,发了一条朋友圈,吐槽老爷子的“品味”。
可没想到,也不知道是谁转发到了自媒体平台上,直接在网上炸开了锅,因为一些眼尖的网友发现,这些都是80年代的绝版好酒,如今极少见到。
那么我们就一起来看看赵大爷的这些“宝贝”吧:
“美人瓶”—羊禾牌洋河大曲
洋河酒大家肯定比较熟悉,它是我国浓香型白酒的代表,但是80年代产的这款羊禾牌洋河大曲,如今极为罕见。只看一眼这款酒的瓶身,就能明白其美誉的由来。
它的瓶身形似古代温婉优雅的仕女,通体湛蓝如翡翠,美酒佳酿与佳瓶完美融为一体,仪态万千。就连现在的蓝色经典,也藏有几分它的神韵。
其酒体色如水晶,芳香四溢,甘甜醇厚。
“潮白河牌”红粮大曲
牛栏山大家再熟悉不过了,其酒厂坐落在燕山脚下,潮白河畔。但是其80年代曾出产的红粮大曲,就很少有人见过了。
当时的红粮大曲用优质高粱做原料,多轮次发酵、蒸馏、科学勾调后,再经过2至5年才装瓶出厂。
其口感纯正,有特殊的浓香味。
木台厚道酒
木台厚道酒的名字很少有人听说过,但在其诞生地贵州,至今仍是上座率非常高的一款大曲坤沙酱酒。赵大爷珍藏的这瓶,是该酒厂第一批出厂的酒,如今数量非常少,是赵大爷的最爱。
其酒厂坐落在茅台镇核心产区,与茅台酒厂只隔了一条赤水河。其酿造师是茅台镇有名的“茅台八仙”之一、茅台老厂长李兴发唯一的女弟子冯小宁。
所以这款酒与茅台酒的渊源颇深,它采用的是与茅台酒同样的大曲坤沙工艺。
1年的基酒生产周期,5年时间窖藏陈放,去除酒体中的辛辣之感之后,冯老再用10年以上老酒进行科学勾调,使得酒体形成了自己独特的风味。
其香气自然典雅,入口绵柔,落口微苦,片刻后便转为醇厚甘甜之感,酒液入喉,舒爽怡人。
“庆丰牌”金州曲酒
这瓶酒是赵大爷80年代从辽宁带回来的,它的名字如今很少有人听说过,但是其来历可不简单,它曾在1979年、1984年、1988年的第三、四、五届评酒会上,获得过国家优质酒银质奖。
金州曲酒是辽宁省大连市出产的一款浓香型白酒,其酒体无色透明,芳香浓郁,醇厚绵甜。它如今几乎成了绝版,真的是喝一口少一口。
“南浦牌”太白酒
相传诗仙李白三过万州,曾在万州西岩把酒吟诗下棋,非常喜爱万州的大曲酒,留下“大醉西岩一局棋”的佳话,后人为了纪念他,虽将这款酒改名诗仙太白酒。
80年代初出产的这款南浦牌太白酒,除了酒质出色外,还具有非常高的观赏价值,如今极为稀少。其瓶身采用黄色陶瓷瓶,古色古香,正面是李白举杯邀明月的画面,背面则是一首竹叶碑,前后图相映成趣。