北京特曲(北京特曲酒图片)

最近有很多老铁都十分关心北京特曲这个问题。还有网友想了解北京特曲酒图片。对此,碳百科准备了相关的内容,希望能帮助到你。

这些“已停产”的白酒,喝过3种以上的,厉害了,都是资深老酒友

那些曾名噪一时的白酒,现因种种原因逐渐消逝,在不断变化的白酒市场中,一些酒虽然已经退出了历史舞台,但它独特的味道和时代记忆却依然留在不少酒友的心中。

今天就跟大家说说这些已停产的白酒,喝过3种以上的,厉害了,都是资深老酒友。

虎骨酒

虎骨酒的制作历史已有两千年之久。在唐朝,孙思邈的《备急千金要方》中就记载过这款酒具有很高的药用价值,当时还被誉为了“天下第一奇酒”。

后来,北京同仁堂药酒厂又在原配方中融合了多种药料进行了改良,开始批量流传到市面上来,70、80年代虎骨酒可以说是火边全京城。

93年,中国加入联合国保护野生动物公约后,严禁将虎骨进行贸易,同时也取消了虎骨药用标准。

自此,虎骨酒便在全国范围内停产了。

梅鹿液

梅鹿液产于广东省吴川市,与清远的飞霞液、顺德的凤城液合称“广东三液”。

在85年-95年间深受当地人民的喜爱,因其有着入口甜绵,酒香浓郁,醇和清爽,杯底留香持久的特点,还被冠有“广东茅台”的美称。

可惜后来因经营不善导致假酒频生,最终走向破产倒闭。

华灯牌北京特曲酒

作为“北京四大名酒”之一的北京特曲,在当时的北京城内无论婚丧嫁娶还是聚会宴席,都是必不可少的一款常用酒,且一度作为北京特产被人们当成送礼的佳品。

但是由于后来没能顺应时代发展的潮流,落后的包装加上不善宣传,这款酒便慢慢走向了没落,如今在市面上很少能看见他的身影了。

莲花白酒

选用优质杭白菊、人参、杞子、沉香等20多种名贵中草药为原料酿造,属于高级滋补型白酒,至今在北京仍享有“四大名产”之一的美誉。

早在汉高祖时期,就将此酒定位御用酒,直到清朝也是作为专供皇家享用的养生酒。

后来因为原料稀缺,加上酒厂又几经转手,味道大不如从前,口碑直线下降,很多酒友也不愿再喝了。

六曲香酒

出自山西祁县,1974年被命名为山西名酒,曾经连续获得三届国家优质酒称号。

“六曲飘香”指的正是这款酒,以高粱为原料,引进优良的六种霉菌制造麸曲,采用一清到底工艺酿制,酒体清亮透明,酒香清雅纯正,余香不绝。

可惜在90年代酒厂走入了下坡路,01年被北京红星收购,从此再未见过六曲香。

凉亭牌鸭溪窖酒

鸭溪窖作为“贵州四窖”之一,酿造出的酒独具风格。“浓头酱尾”说的正是这款酒,因其窖香浓郁、甜而不腻、香而不爆的特点,被业内称为“鸭溪香”,更有“酒中美人”美誉。

上世纪70年代末,以几乎“0差评”的口碑称霸整个贵州圈。不过后来鸭溪窖被收购,酒质大不如从前,名气也渐渐降了下来,现如今也很少听到有人提起这个牌子。

这些停产、逐渐走向没落的白酒,都存在着一定的原因,有的是偷工减料降低生产标准,有的是经营不善惨遭破产。其实对于酒友者来说,能喝到好喝、实惠的酒才是硬道理。

在如今白酒市场百家齐放的盛况下,也有不少的新锐品牌脱颖而出。其中不乏一些专心做品质酒的品牌,虽然名气不大,但口感酒质都不输大牌,与其一直沉浸在感叹和惋惜中,不妨放眼市场看看这些新生代白酒的力量:

君中元私藏酒

出自贵州怀仁,酱酒的核心产区,酒厂距离茅台厂不过百米。

酿造人曾传政师从茅台原副厂长李兴发,“以酒入心”的酱酒酿造理念始终贯穿在这款酒中。

采用传统坤沙工艺酿造,1年制作6年陈放,使酒体更加协调,层次更加丰富。同时经过长时间的陈放,酒里的有害物质减少,酒体的刺激性降低,适口性更佳。

原料选用的是颗粒饱满、高单宁含量的红缨子糯高粱,这种高粱酿则是酱香酒的灵魂,所谓好粮出好酒,就是这个道理。

开瓶瞬间就能闻到阵阵酒香,缓缓飘入鼻腔之中,优雅、芬芳,令人身心舒适。

酒液纯净明亮,酒线如丝般顺滑,倒入杯中后渐起如小米粒般浓密的酒花。

品上一口,醇厚且细腻,浓郁但不猛烈,略带一丝丝微酸,一线入喉,浑身通透、畅快,酒香徘徊在唇齿之间,回味悠长,让人忍不住想再来上几口。

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评论列表(6条)
  • 阚厅缨
    现在鸭溪窖酒还有呢。
  • 柴库械
    蓮花白真的很好喝,為什麼停產了那?!大概是貨真價實,不掙錢吧。
  • 鞠原
    君中元私藏酒是什么东西
  • 刘也为
    虎骨酒[赞]
  • 农舜继
    广告无处不在
  • 成没扬
    最后的酒是垃圾一个鉴定完毕

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