巴旦杏（巴旦杏树寓意）

新疆特有的国家Ⅱ级濒危物种|“桃之夭夭，灼灼其华”的矮扁桃

文：花木君

《诗经•国风•周南•桃夭》

【先秦】佚名

桃之夭夭，灼灼其华。之子于归，宜其室家。

桃之夭夭，有蕡(fén)其实。之子于归，宜其家室。

桃之夭夭，其叶蓁(zhēn)蓁。之子于归，宜其家人。

这是先秦诗歌总集《诗经》里面一首关于新娘出嫁的歌谣，诗词用桃花绚丽灿烂、果实繁茂、枝叶旺盛起兴，来烘托出新娘会带来美好甜蜜的幸福生活。后来人们用谐音“逃之夭夭”表示逃跑的诙谐说法，这是词意改变，不过可以看出早在先秦时期人们就开始对桃子进行栽培了。

桃树原产我国，并且栽培历史久远，在丝绸之路开辟后，逐渐被引种到世界各地，这点是没有疑问的。不过桃只是蔷薇科、桃属中的一个品种，而桃属又分为桃亚属和扁桃亚属，全世界约有40种，我国分布有12种，据考据是有的品种是从中亚地区引进的。

（桃树）

唐代是我国历史上鼎盛王朝之一，当时万国来朝，我国同世界各地的文化交流频繁。其中我国原产的桃子被引种到印度，玄奘法师的《大唐西域记》就记载了公元630年我国桃树引入印度的记载。而同时，我国也从其他国家引进了扁桃。

据唐代段成式的《酉阳杂俎》记载，我国的扁桃是从从古波斯（现今伊朗）传入，“偏桃出波斯国，波斯呼为婆淡树。长五六丈，周四五尺，叶似桃而阔大，三月开花，白色。花落结实，状如桃子，而形偏，故为之偏桃。其肉涩不可唆，核中仁甘甜，西域诸国并珍之。”，其中的“偏桃”就是指的如今的扁桃。

扁桃是俗称和泛称，其中扁桃亚属我国分布的有3组6种，分别为扁桃组1种：扁桃（Amygdalus communis），矮扁桃组1种：矮扁桃（Amygdalus nana），有柄组4种：榆叶梅（Amygdalus triloba）、长梗扁桃（Amygdalus pedunculata）、西康扁桃（Amygdalus tangutica）、蒙古扁桃（Amygdalus mongolica）。在这6种扁桃亚属里，矮扁桃和蒙古扁桃被列为国家级濒危珍稀保护物种，今天我们先介绍矮扁桃。

矮扁桃（Amygdalus nana L.），蔷薇科（ Rosaceae）、桃属（Amygdalus）落叶灌木，高1-1.5米。短枝叶多簇生，长枝叶互生；叶窄长圆形、长圆状披针形或披针形，长2.5-6厘米，先端急尖或稍钝，基部窄楔形，两面无毛,具小锯齿，齿端有腺体；叶柄无毛。

花单生，与叶同放，径约2厘米；花梗被浅黄色柔毛：花萼无毛，紫褐色，萼筒圆筒形，萼片卵形或卵状披针形，具小锯齿；花瓣不整齐倒卵形或长圆形，粉红色：子房密被长柔毛，花期4-5月。

瘦果卵圆形，径1-2(2.5)厘米，密被浅黄色长柔毛；果肉干燥，熟时开裂；核卵圆形或长卵圆形，两侧扁平，腹缝肥厚而较弯，背缝龙骨状，顶端纯圆，有小突尖头，基部稍偏斜，近光滑，有不明显网纹。果期6-7月。

矮扁桃又叫野扁桃、巴旦木、野巴旦杏等，其中巴旦木和巴旦杏为新疆维吾尔语名称，源自波斯语Badam而得名，矮扁桃指的是野生的扁桃，和扁桃不同，主要区别如下：

1、扁桃为乔木或灌木，高3-6米，有的可达8米；矮扁桃则为灌木，不超过1.5米。

2、扁桃的花瓣长圆形，花为白色或粉红色；矮扁桃花瓣为不整齐的倒卵形或长圆形，基部粉红色。

3、扁桃的核果较大，长3-4.3厘米；矮扁桃果实卵球形，直径1-2.5厘米。

4、扁桃的花期较早，花期3-4月；矮扁桃则为4-5月。

5、扁桃分布在我国新疆天山以南的英吉沙、莎车、疏附、疏勒、喀什、叶城、泽普等地，而野扁桃则分布在新疆塔城盆地、裕民县巴尔鲁克山西北部与东北部、伊犁山地，在阿尔泰山西北部和哈巴河流域也有分布。

矮扁桃是珍贵的古地中海第三纪中新世的孑遗落叶林树种，有“植物活化石”之称，原来分布于欧洲东南部和亚洲中西部（捷克斯洛伐克有距今6千5百万年前第三纪中新世的巴旦杏化石，证实了巴旦杏是孑遗植物），如今在欧洲已成为化石，只有在哈萨克斯坦和中国有天然分布，因而对研究植物分类、地质气候变迁等有着重要的科研意义。

矮扁桃营养价值很高，果仁含有油脂及苦扁桃甙等多种微量元素，据研究营养比同重量的牛肉高六倍，扁桃仁是维吾尔人传统的健身滋补品。但由于自然环境条件的制约和历史原因，这一宝贵资源在我国未能得到很好的开发和利用。随着科学技术的飞速发展，人们逐渐认识和重视扁桃这一珍贵树种，开展了科学研究和开发利用，因而具有较高的经济开发价值。

矮扁桃和扁桃，株形优美，枝叶青翠，花色娇艳，果实繁茂，是新疆著名的观赏花木。一到春季花期，众多扁桃树争相开放，姹紫嫣红，众彩纷呈，成为人们踏青游玩的好去处。

矮扁桃由于不适应现代生境的变化，只残存在北疆特殊山地的狭窄地形气候区域，目前处于衰退阶段，面积在逐渐缩小，并且分布为不连续的岛状或星点状；再加上人为干扰和采掘砍伐，以及自然灾害（火灾）等因素，使得矮扁桃面临濒危境地。为了保护矮扁桃，如今矮扁桃被列入《国家重点保护野生植物名录（第二批）》（讨论稿），保护级别为国家Ⅱ级濒危重点保护。