沧州金丝小枣?最近有很多兄弟都在搜这个问题。还有网友关心沧州金丝小枣图片。对此,碳百科准备了相关的教程,希望能给你带来帮助。
在那叶儿黄了、枣儿红了的季节,倘若你莅临沧州金丝小枣产区,不仅那如锦似画的枣园金秋景色,会使你饱享眼福,而且那一串串、红澄澄、如珠如玑的金丝小枣吐出的甘甜清香,会使你馋涎欲滴。
沧州金丝小枣是畅销于国内外的 名贵果品,其特点是:色泽鲜红、皮薄、肉厚、核小、味道甘美清香,并具有较高的营养价值。据分析,沧州金丝小枣含糖量高达65%,每100克鲜枣含维 生素C 300至600毫克,还含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维、磷、钙、铁、钾、钠、镁、氯、碘、尼克酸和维生素A、B1、B2等多种维生素。被视为良好的滋补品,具有益心润肺、合脾健胃,益气生津,补血养颜之功能。《本草纲目》上说:“枣味甘性温...能补中,温能益气”。《本经》上说:“枣能安中养脾,助十二经,平胃气,通九窍,益少气、少津,和百药”。
沧州金丝小枣,常被用以制做各种传统的甜、粘食品。如枣称子、枣精糕、枣切糕,枣花糕、龙卷糕、长寿糕、枣锅糕、油炸糕,以及过节或日常吃的腊八粥、枣饼子、枣窝头、糯米枣饭等。枣泥可以做各种糕点的馅料。还可以加工成蜜枣、糖枣、脆枣、熏枣、醉枣、枣茶、枣酒等受人欢迎的风味饮食品。
沧州金丝小枣具有悠久的栽培历史,产区遍及沧州地区的沧县、献县、交河、盐山、河间及相邻的一些县。据《苏秦传》记 载:苏秦拜相后,曾亲赴燕国,“说燕文侯日,南有碣石雁门之饶,北有枣栗之利,民虽不佃作,而足于枣栗矣,此所谓天府也....”可见,早在春秋战国时期,沧州金丝小枣就已经广为种植。
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