最近有很多老铁对红钟酱油充满疑问。还有一部分人想搞清楚红钟酱油购买。对此，碳百科整理了相关的内容，希望能给你带来帮助。
答应我
在天津千万不要随便说自己是吴家窑人
因为....大家眼中的吴家窑是这样的....
那里的病人：
那里的医生：
停停停！
其实这些都是对吴家窑的误解
真正的吴家窑 是这样的
......
No-Number-01
『 到底是吴家窑还是“五家窑”？』
关于“吴家窑”地名的来历一直有争议。有人称“明朝永乐二年（1404年）天津筑城需要大量砖瓦，于是官府在城南设立了五家窑场为筑城烧砖。当时有吴、邢、李、韩、赵五家结拜兄弟，在此处落户，开设了五座私窑烧制盆碗、砖瓦等商品。
图片来源：天津人
到清代就已经简化为“五窑”了，因“五、吴”谐音的缘故，之后人们便将窑场一带称做“吴家窑”。这一点可以在清代道光年间的《津门保甲图说》中看到。
图片来源：曲水流觞
但天津建城始于明朝永乐二年，为夯土墙体加固砖墙是在明朝弘治四年，而吴家窑大约建于清光绪元年前后，二者时间相差470余年。
图片来源：曲水流觞
至于‘五家’之说，查阅清末地图，荒郊野外仅有‘兴窑’一处，在民国的地图中‘兴窑’的位置变成了‘吴家窑’，从未出现过‘五家窑’”。所以具体名字的由来暂时也是不得而知了...
信息来自：《也谈吴家窑》
No-Number-02
『 怎么就演变成了骂人的话？』
图片来源：津门巴士
武汉人民：你是六角亭跑出来的吧？苏州人民：四摆渡关门了，把你放出来了？唐山人民：你怕是好久没去五医院开药吃了吧？这些代号，其实都是各地精神康复医院的所在地。
就和以上地标一样，吴家窑是过去天津人对精神病院的俗称，因为安定医院就建在吴家窑大街。
图片来源：介似天津卫
尽管后来安定医院迁到了柳林路，“吴家窑”神秘的引申义也仍在天津人中口口相传。如果和谁起了争论时，都爱说：是不是吴家窑没看住你？有时是揶揄，有时是相骂无好言。
不过天津市安定医院，也确实是一所悬壶济世的优秀医院。始建于1950年。建筑面积78500平方米，床位数1220张，为亚洲最大独体精神专科三甲医院。
你以为那里的病人是这样的：
或者是这样的：
但实际上人家生活规律，一日三餐都合理搭配，不仅有棋牌音乐等各种活动，还有专门的人照顾起居！
90年代吴家窑精神病院内
图片来源：津沽一页书
反正这样的生活听起来是比小仙儿规律的多！或多或少还是有点羡慕的
No-Number-03
『从墓地到工人新村』
图片来源：天津记忆
起初的吴家窑附近几乎都是旷野荒地和墓地。在贵州路与吴家窑大街的路口，原来是华北公墓，那一片也称为西大卷。吴家窑大街与气象台路交口，现在是一个小公园，那里原来是万国公墓。
图片来源：天津档案馆 ▲王串场旧貌
五十年代，天津市人口逐年增多，市政府为解决产业工人住房困难，决定在市区边缘地区征用部分农田和闲置土地，统一建筑一批平房住宅。来保证工人到了结婚年龄享受福利分房待遇。
图片来源：天津日报
王串场、中山门、西南楼、佟楼、吴家窑、丁字沽和唐家口，七个工人新村用的是同一套图纸，所以房子都一个模样，一排一排的红砖宿舍整齐划一。
图片来源：天津往事
十几家一个院，每家一室一厨，两边设有院门，院外街道旁几排宿舍就有一个水龙头和污水井供几十户居民使用。
图片来源：万事达手机app
“段儿房”这个词儿，也就随着七处工人新村的建成，成为了天津话辞典里的新成员。
图片来源：天津生活通
吴家窑工人新村的“段儿房”共分为十五段，后来就是棉纺厂、造纸厂、轮胎厂、染化厂等企业的工人宿舍了。
No-Number-04
『馄饨9分一碗 翻墙头就能看见马三立』
图片来源：天津族 ▲天津科技情报大楼
解放后的吴家密一带建设十分迅速，工业、食品、文化..多个行业快速发展。友谊罐头厂、天津科技情报大楼、和平文化宫都在快速兴起。
▲1980年 友谊罐头厂的工人正在配料装罐
天津市友谊罐头食品厂于1976年投产。生产的芦笋罐头1988年在第十三届巴黎国际食品博览会上获得金奖。1989年获得国家优质产品银质奖及北京首届国际博览会金奖。
图片&信息来源：天津广播
天津友谊罐头厂生产的红烧牛肉、红烧鸡肉罐头，也是专用“红钟”酱油作调味。
图片&信息来源：天津利民调料
除了各种罐头外，友谊罐头食品厂当年还生产过多种口味的糖果：
图片&信息来源：孔子旧书网
小仙儿去查了查，居然还有收藏价值！现在基本上是5-10元一张，算上邮费平均15左右。
“
天津越剧团，后来是天津曲艺团。也在我们翻过墙头就能看到骆玉笙唱京韵大鼓，李润杰说快板书，马三立说相声。那时曲艺团也不轰我们，我们就在里面受到大师级的艺术熏陶，真是福分！
”
信息来源：津沽一页书
图片来源：搜狗百科
当然，让人念念不忘的还有越胜楼的馄饨，据说馄饨九分一碗，还要一两粮票，吃一次绝对奢侈！
可惜后来随着城市建设的不断发展，这些地方迁址的迁址，改的改，拆的拆，除了记忆，几乎已经不剩下什么了...
如今的吴家窑已经成为了重要的地铁站，小仙儿工作的地方也就在附近。
虽然这篇文章是给吴家窑辟谣的，但是今天早上下地铁的时候，同事和我说：“吴家窑到了你该下车了”！还是觉得....
诶！你们说说！他是不是在骂我？？
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