最近有很多老铁都十分关心伊犁特曲这个问题。还有网友关心伊力特曲怎么样。对此,碳百科整理了相关的教程,希望能对你有所帮助。
伊力特曲享有“新疆茅台”的美誉,产自新疆伊犁,是新疆白酒市场的龙头企业,北派浓香的代表酒之一,今天就来品一品这款52度的伊力特曲精制,是否可以作为口粮酒?
原料
伊犁河谷优质高粱、小麦、大米、玉米、豌豆、天山雪水
闻香
初闻酒香没有沁人心脾的感觉,酒精的刺鼻感有点强,窖泥臭味重,甜果香明显,窖香突出,但没有浓香酒的多粮复合香,香气比较淡,协调性不高。
口感
入口绵甜爽净,窖香浓郁,甜度适中,苦味重,酒精的刺激感强,下喉顺,多粮浓香特点明显,回味窖泥臭味重,酒体比较单薄,不够饱满,香味协调性不高,回味不长。
这款伊力特曲,被誉为“新疆第一酒”,售价在50元左右,口感比较爽净,香气淡,酒味冲,北派白酒的窖香会略强于江淮派,但窖香、曲香、粮香、陈香等比川派差很多;小钰认为这个价格还是很适合作为口粮酒的,但是口感比较一般不出色。
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