向阳牌五味子酒（2021五味子报价表）

要提到中国酒的起源，在各种中国酒的传说里可谓是众说纷纭，像什么黄帝造酒、仪狄造酒、杜康造酒等均在中国酒史上留下痕迹。

但是，最原始的酒，应来自于上天的赐予：酒作为一种有机化合物，在自然环境中，含糖量丰富的植物果实酒很容易被酶素分解，酒则自然生成。而人类有意识地酿酒，也应是在模仿着大自然果实成熟发酵的自然过程。

因此，果酒，应该是人类历史上最早形成的酒类！

其实果酒自巧夺天工的自然造化诞生到人类有意识的酿造，其酿制技艺的发展已经成熟。作为低度酒、高营养、卫生保健的饮料酒，它具有调整新陈代谢、促进血液循环、控制胆固醇等功效。

中国的果酒，始终保持着营养与健身、药用与治疗相结合特点。有些果酒甚至成为中医学治疗或滋补健身的辅助手段，中医称为食疗。如补肺肾的五味子酒，可防癌抗癌的沙棘酒、可降压强心的山楂酒等。这些果实本来就含有多种营养素及药用价值，经常适量饮用对保健身体有较大好处。

早期的中国果酒，酿制原料很大一部分来自野生水果。这些水果品种多、产量大，很适合酿酒，可是一笔宝贵的财富。因此，在20世纪，发展野生果酒的生产成了很多酒厂的主要方向。

除此以外，早期的中国果酒跟国外的相比有着不可替代的特色：中国的野生果实具有其特有的得天独厚的自然条件，它们在当时产量丰富不说，还不占用耕地面积，没有农药化肥的污染。当时还有曾叱咤一时的果酒厂如熊岳苹果酒厂、天津果酒厂等，但如今却不为大多民众所知了。

现在，野生果实酿造的果酒已经鲜见于市场，许多果酒更是由于生产该酒的酒厂的没落而逐渐灭绝。在21世纪的今天，我国果酒产量相比啤酒、白酒等酒类的产量显得微乎其微，如今果酒的生产厂家普遍都是规模小，产品单一，档次低。正是因为如此，如果在家里有七八十年代的果酒，像这些早期果酒能够被收藏到，那真的是一笔不小的财富。

70年代“熊猫牌”杨梅烧酒

上海中国酿酒厂，价格：珍稀