最近有很多兄弟对屏山套醋充满疑问。还有网友想弄明白屏山套醋多少钱一瓶。对此,碳百科准备了相关的攻略,希望能帮助到你。
近日
宜宾市人民政府公布
关于第六批宜宾市非物质文化遗产
代表性项目名录
和第五批宜宾市非物质文化遗产
扩展项目名录
屏山县
《屏山炒青传统制作技艺》
《屏山县彝族新年节》
上 榜
屏山炒青传统制作技艺
屏山古称平夷县、马湖府。屏山茶叶久负盛名,具有浓厚、深远的茶文化。始于先秦、产于三国、兴于两宋、贡于明清、盛于当今,已有2000多年的产茶史。屏山为蜀南茶叶进入西藏的必经之道,乃茶之古县、茶之名县、茶之大县,也因茶而兴,因茶而荣,因茶而富,因茶而美。
屏山炒青传统制作技艺最讲究火功,杀青、毛火的锅温普遍很高,需要用较长的时间来保证足火和辉锅这一程序,也是温度之积累过程,这与形成其“栗香高滋味长”品质有着密切关系。
屏山炒青先后获得“农产品地理标志”登记保护、“地理标志”产品保护和“证明商标”登记注册和四川省著名商标,在2017年中国茶叶区域公用品牌价值评估中,品牌价值为10.01亿元人民币。现有省名牌产品1个、省著名商标2个、市知名商标3个;认证无公害茶叶2个、绿色食品茶叶15个。
本项目体现了中华民族悠久的历史文化观念、经营理念及处理人与自然关系的知识实践,对研究中国传统茶文化具有重大意义;屏山炒青作为我县支柱产业,成为我县发展乡村旅游、助力乡村振兴的好产业。
屏山县彝族新年节
据正史记载,唐代期间,昆明夷也就是彝族迁移定居屏山。《新唐书.南蛮传》中记载:“咸亨三年(公元672年),昆明夷(彝族先民)十四姓率户二万内附,析其地为殷州(今屏山县、宜宾县、沐川县部分地区)、忽州、敦州,以安辑之。明朝时期,洪武五年(1372年),设马湖府,领泥溪、平夷、蛮夷、沐川四长官司,首任知府为安济(彝族人)。自此,屏山彝族开始在这片土地上衍生属于自己的族群文化。明朝期间,推行改土归流,民族融合,汉族大量搬迁至马湖府。明末期间,湖广填四川,汉族迁移,与彝族相邻而居。彝族人民能歌善舞,为了庆祝节日,团结族群,用彝族先民创制的一种特殊历法十月太阳历计算时间,太阳历十个月为一年,一个月为三十六天,根据十月太阳历推算吉祥日,确定新年节庆日期,庆祝祭祖及丰收。
屏山县彝族新年节在屏山彝族中代代相传,在实践过程中对新一代屏山彝族儿女产生潜移默化的影响,以家庭生活影响的方式让每一个彝族人对彝族新年节的一系列民俗耳濡目染,从而传承。
截至目前
我县共有14项非物质文化遗产项目
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省级非物质文化遗产2项
金沙江下游船工号子
女子踩桥
市级非物质文化遗产4项
屏山薅草歌
中都果果制作技艺
屏山炒青传统制作技艺
屏山县彝族新年节
县级非物质文化遗产8项
龙华山歌、石工号子
屏山套醋、龙华草编
屏山草草粑、屏山苞谷粑
屏山竹笋干、屏山县彝族火把节