锦州什锦小菜？最近有很多热心观众都十分关心这个问题。还有少部分人想知道锦州什锦小菜厂家电话。对此，碳百科收集了相关的攻略，希望能为你解除疑惑。
早晨是一天的开始，一顿丰富的早餐很重要，可以直接影响一天的心情，尤其是寒冷的，冬天一顿热气腾腾的早餐暖胃暖心，更能抚慰人心。说到早餐，你最爱吃的是什么呢？一般冬天都是以汤水为主，一是好消化二是热乎乎地吃起来舒畅，锦州人早上爱来一碗馄饨，而且一定要是这家的馄饨，你吃过吗？
传统早餐店
锦州位于辽宁的西部，是一座有重要意义的工业城市，被称之为辽西走廊，锦州烧烤、烧鸡、什锦小菜、熏鸡、猪蹄、水馅儿包子都很出名，来锦州有不少让人吃不腻的美食，这家店就是名气响当当的一家传统早餐店。
当地人从小吃到大
这是一家百年老店，曾经是国营早餐店，到底有没有一百年这个谁也不清楚，但七十年是肯定有的，因为很多锦州老人一直光顾，从小吃到大。他们家的店面还算宽敞，但是因为开了很久，所以年代感十足，看起来比较破旧。桌椅很油腻，服务非常差，店员爱答不理收拾也很慢，比想象中的老字号要差很多。
只有三种早餐
他们家只有三种早餐，除了馄饨就是烧饼。一种棋子烧饼是肉馅儿，一种糖酥烧饼是甜口，看着品种少，其实搭配蛮合理，有汤有水有主食，大早上来上这么一套，饱腹之余又能吃好，还是很不错。
馄饨13元一碗
这个馄饨是他们家的特色，13元一碗，量挺足个头也很大，灵魂就是汤底，一整只鸡熬煮的鲜美鸡汤，然后配上海鲜，大颗虾米又鲜又实在，还有紫菜香菜榨菜等提味，花花绿绿的看着就诱人，整体看起来色香味俱全。是一碗好吃的馄饨，味道偏咸，可以免费续汤。如果就住在附近来吃还是不错的选择，专门来吃就不划算了。
糖酥烧饼
糖酥烧饼很脆，咬一口直接掉渣，脆脆的皮很香，里面有青丝玫瑰，有种老派点心的感觉，小时候吃月饼最怕这个味道，长大了再吃却别有一番风味，估计是一种回不去的童年美好回忆吧。个头不大，一碗馄饨搭配两个差不多才够饱。
棋子烧饼
相比之下棋子饼更小，跟小包子似的，外面撒了黑芝麻提香，里面是咸口的肉馅，汁水不多多，肉质很鲜美。用的也是酥皮，有点像鲜肉月饼，但没那么好吃，比较干，单吃一个就上头，搭配馄饨好了不少，但整体的味道中规中矩，吃的估计只是一份情怀。
说实话，他们家的味道就一般，而且碗筷也很破旧，作为老字号在服务环境和味道上没有提升，只是靠情怀来忽悠大家，相信也不会长久，期待他们家能更上一层楼吧，你怎么看呢？
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