曲阜特曲?最近有很多热心观众都想得到回答。还有其他网友想弄明白曲阜特曲酒。对此,碳百科整理了相关的内容,希望能给你带来帮助。
家里老人过寿,长辈准备了两瓶老酒,一瓶是77年鲁泉特曲(塑封玻璃盖,60度)(家乡酒[比心]),一瓶是03年八八坑道(窖藏,53度)。
第一眼看到鲁泉特曲,好似一位衣衫褴褛但庄严厚重的长者在静静的微笑着看着你,仿佛已经晓得你的前世今生,这种感觉有玄妙。
从上到下细看它,可以清晰的看到瓶盖封装已变黄,玻璃瓶身皲裂,仅剩七八两的酒体已经泛黄,外面的标贴也残缺少部。
原本以为陈年老酒会微微泛黄,没想到这个酒会比微微泛黄更黄一丝。可能年份确实太久了。
开瓶以后,一股浓浓的厚厚的陈年酒香扑鼻而来,后头带有若有似无的糟香。怎么形容呢,古朴厚重,对,是这样。
长辈们享用佳酿的同时感慨,为何历经多次房子重建和翻新,这瓶酒始终没被发现。真是奇妙。
最后剩点福根(不知道其他省份叫什么[大笑]),我倒在掌心反复揉搓,强烈的粮食酒香带着糟香喷薄欲出,长久不散,手里也被弄的胶粘,只能用纸巾擦拭干净,这种体验前所未有。
长辈们喝完鲁泉特曲,又喝了八八坑道,可能是前者给我带来的冲击太过强烈,后者让我闻起来有点寡淡,就不过多展开了。(可能不是家乡酒,年份也相差甚远,让我有点厚此薄彼[可爱])
以上是一个基本不喝酒的人对一瓶家乡老酒的感受。后面附上鲁泉特曲的简介供大家了解。
孔府家酒:
1958年,经山东省人民政府批准,将原孔府自家私酿酒坊组建为曲阜酒厂。
1974年,“曲阜老窖、鲁泉特曲”酒,被评为山东省优质酒。1985年,成功研制出全国第一个低度浓香型白酒孔府家酒,成为中国低度浓香型白酒的开拓者。
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