最近有很多热心观众对樟树包面充满疑问。还有朋友想了解樟树好吃。对此,碳百科准备了相关的内容,希望能对你有所帮助。
樟树是一个市井风情浓郁的城市,一个以吃为名的小城,偶然你在街边角落就能发现樟树特色的美食;
1.炒粉
樟树人的日常是离不开粉,樟树人对粉有多喜爱,可比南京人爱盐水鸭,武汉人爱热干面;吃米粉的地方很多,有句话说在樟树市区走一百米肯定有一家炒粉店;美食的味道,分散在一条条见证时间变迁的街巷之中;
米粉吃法又多种多样,可炒粉,可汤粉,可腌粉,可拌粉,
推荐店铺:盘丝洞小吃
地址:樟树共和西路113号
2.清汤或者包面
张恨水在其《北雁南飞》中开篇所书:临江府,清江县,三岁个伢子卖包面。这里包面就是指清汤。
清汤是樟树独有的叫法,所有人们一般连着称“樟树清汤“,在北方,人们叫馄饨,在樟树呢,叫清汤或者包面,其皮薄透明,馅满而实,香味诱人,咸淡可口。食时,根据个人口味,还可佐以胡椒粉或辣椒末,更加味美。相比馄钝,更为细薄,是最小的馄钝。
推荐店铺:樟树传统清汤
地址:药都路1号
3.腌粉
腌粉是樟中学生一生不会忘掉的,曾几何时,早读完了,约个三五个伴去如意吃腌粉,还记得那时候腌粉是2块钱一份,虽然现在涨价了,但是那个记忆是永远忘不了的。
樟树腌粉口感一个字就是辣,辣椒放的很多,就怕你不辣。
推荐店铺:开心小吃
地址:共和西路5号
4.嗦螺
嗦螺是樟树一道独到的风味小吃,盛夏时节的夜晚,市民成群结队到街边吃嗦螺,喝啤酒。味香辣,紫苏香味浓郁,不含泥腥味,嗦之肉出,欲罢不能。
一瓶啤酒,一盘嗦螺,就是樟树人的夏天
推荐店铺:胖子夜宵
地址:樟中后面巷子
5.樟树三绝
油炸、水煮、烧烤绝对是樟树晚上的三道神菜,承包了樟树人的全年的夜宵,除了炒粉,试问谁敢跟三绝叫板。没吃过三绝都不好意思说来过樟树。
油炸
推荐:小溪路烧烤
地址:小溪路
水煮
推荐:欣欣水煮
府桥路三棵树服饰旁
烧烤
推荐: 8点半烧烤
地址:实验小学对面
烧牛脚
烧牛脚是樟树一道本土风味的菜,其做法讲究,必须挑选 肉黄牛的脚,,牛脚因为具有胶原蛋白,养颜美容,其口感好过猪蹄,辣椒要多,牛蹄筋入口有嚼劲,非常爽口,是樟树非常具有特色的菜。
推荐店铺:卢氏菜馆
地址:淦阳街道四特大道干部小区
来樟树一定不要错过这些美食哦。