名酒酒心巧克力（老牌酒心巧克力）

摘要：要说童年最美好的回忆是什么？相信糖果这种东西，在每个人的童年都有着非常美好的回忆，许多小孩子，整天哭声不断，但是只要给一颗糖，反之而来的就是开心的笑声，因此糖果这个东西也算是哄小孩子的“灵丹妙药”了，不过说起糖果，它的种类是非常多的，比如硬糖、软糖、棒棒糖等等，每一种糖的味道都是十分甜美的，不过还有一种糖果，相信许多人都不陌生，并且爱吃巧克力的人一定喜欢这种糖果，它就是酒心巧克力。

顾名思义，酒心巧克力就是里面含有酒的一种巧克力，没错，这种巧克力的里面确实包裹着一种酒，当我们将整个巧克力放入口中咬碎或是只咬碎一半时，就会尝到里面浓浓的酒，并且也会有一股浓浓的酒香味随之散发，虽然这是一种酒，但是多数人却非常的喜欢，就连一些不喜欢喝酒的人，尝过了酒心巧克力之后，也会爱上它，那么这种食物里面到底含有什么酒呢？还有人提问：吃过酒心巧克力之后，再开车会不会被判定为酒驾呢？

酒心巧克力里面含有的酒，其实就是一种酒精，关于酒心巧克力也有很多种，不一样的巧克力，含有的酒就是不一样的，这种酒精的度数比较高，因为度数低的酒精就会和巧克力的味道相融，因此吃起来酒的味道就不够大了，通常酒心巧克力里面的酒为白兰地、威士忌等等这一类的烈酒，而我们很久以前吃的那种酒心巧克力，使用的则是朗姆酒。

因为酒心巧克力含有高度数的酒，所以吃起来酒的味道就非常浓郁，也更容易保存，这些酒吃起来之所以不会感到辣，就是因为这些酒经过了特殊的加工，已经被甜化了，而不少品质好的酒心巧克力，其酒精的度数会更加高，因此如果我们在开车前，食用酒心巧克力，是很有可能被判为酒驾的，毕竟这种酒含有一定的度数，即使是经过加工，酒精的度数也不会消失，所以我们在开车前最好不要食用酒心巧克力。