丹阳老陈酒（丹阳老陈酒价格目录）

一座城市的老字号

承载着这座城市的记忆

是构成历史文脉不可或缺的元素

丹阳一座历史名城

当然拥有众多知名老字号

这些老字号你都知道吗？

江苏省丹阳酒厂有限公司

丹阳黄酒历史博大精深，源远流长，史籍记载以及境内出土文物佐证，酿造史已有3000余年，文化底蕴极其深厚。丹阳酒厂的前身是始创于公元1642年福源糟坊，企业由小到大，现已发展成为国内黄酒生产规模企业。

主产品封缸酒、黄酒、老陈酒多次荣获国际、国内大奖，在国内有很高的知名度和美誉度。

中秋佳节，不妨碍来这里——丹阳酒厂专卖店（华阳路三中附近），给亲人们捎上一瓶丹阳黄酒，以慰思念。封缸酒、丹阳黄酒、老陈酒，简装的，礼盒的琳琅满目。

镇江市恒升酿造有限公司

镇江市恒升酿造有限公司位于丹阳市“四大古镇”之一的访仙镇，公司创始于1815年（清仁宗嘉庆二十年），至今已有200年的历史。光绪元年（1875年），恒升酱坊获得清政府江苏巡抚盐漕部院批淮，由江南盐支使司颁发“恒升号官酱园”匾牌，是当时江苏境内仅有的三家政府认可并审查合格的酱园之一。清宣统二年（1910年），恒升黄酒和香醋均获南洋劝业会的头等金奖。

恒升醋品原料考究，必须是江浙鱼米之乡的优质糯米及酒糟，故也有"米醋"、"糟醋"之称。其它产品还有宴会醋、姜汁醋、香醋、白醋等。独具"色、香、酸、醇、浓"五大特色，是我国古老酿醋技艺中的精华。

丹阳开发区齐梁路26号有家恒升坊，售卖公司特酿造精品和特色农产品。

金鸡饭店

金鸡饭店，位于丹阳贤桥广场南侧新民中路口。其前身为民国19年(1930年)开业的私营锦记饭店，店址在夥巷，抗日战争期间停业。民国35年，合股重新开业，店面移至现址。

金鸡饭店诞生于1930年，由丹阳名厨张小林投资创办。创立之初，以出租厨师班子上门烹制菜肴为主，兼营门市餐饮，故又称“厨子店”。从1948年开始，金鸡饭店四大招牌菜：金鸡肴肉、蟹黄汤包、鱼汤面、鳝丝汤，闻名丹阳，独步一方。

2015年荣获首批镇江老字号企业称号，2020年通过了国家二钻级酒店评审。店铺里面招牌类的有鳝丝汤，菌菇腰花汤，蟹黄汤包等。此外还有盖浇饭，炒饭，泡饭，粥等。肴肉面12元，加蟹汤包10元/只。

店内中式装修风格，给人一种年代感。

金鸡饭店的包子名声在外，下午4、5点，来买包子的络绎不绝。

四牌楼

老四牌楼熟菜店位于新民中路与草巷路交叉口。拥有卤菜技艺的原饮服公司职工邓炳煜响应时代号召，下海经商，干起了个体户，于1981年5月2日在四牌楼西北角开起了一家面积很小的熟菜店，售卖二十多种熟菜。这也是当时丹阳第一家专门的熟菜门店。开业后生意火爆。

丹阳特色的老字号，早茶必备。现在店铺变大了，熟菜品种也变多了。旁边也增加了面食的区域。面的浇头品种丰富。

不得不说的还有他家的肴肉，我们丹阳人吃面必备。“精肉红如玛瑙，脂肉塞如羊脂，卤冻晶莹恰似冻田黄，清香扑鼻，口味酥烂，食不塞牙”到底还是那一句好吃啊，吃过的都说好。

沪耀食品

沪耀食品创立于1986年。原来是丹阳面粉厂车间主任的朱尧生主动去上海学习西式甜点制作。1985年，朱尧生离开面粉厂，1986年建立了该品牌，并从一个名不见经传的面包小作坊，发展成为一家名满全国的食品知名企业。朱尧生表示，“沪耀”这两个字拆开来其实就是自己事业的起步与理想人生的愿望。他说因为自己的面点技术是在上海学的，所以起名“沪”；而“耀”则是自己的曾用名，当然也是希望自己的食品事业能够照耀人生。