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“有生之年”系列更新！
老成都记忆里的耀华糕点，回来了！
成都耀华食品
无数70、80、90老成都人的甜蜜记忆
这个品牌至今已有82年历史
曾是全国五大糖果糕点企业之一
当年在成都风头无两
但在21世纪初却逐渐淡去了身影……
这段时间有盆友发现
耀华开出了第一家线下旗舰店！
图据@石言呓语
店内各种糕点琳琅满目
室内设计特别喜庆
一看就是国庆中秋该来逛的样子
图据@石言呓语
这消息一出
网友们的回忆杀铺天盖地
走进去的孃孃都说：
“哎呀，我是吃你们的糕点糖果长大的…！”
说起耀华这个名字
就是一个延续了82年的故事
“耀华”，成都饮食业的老字号
1938年由赵志成以500元资本独自创办
耀华食品厂商标。图据武侯区地志办
最开始的“耀华”其实是电料行
抗战时期因行业损失惨重
赵志成便利用成都的门面试做冷饮
1940年夏天酷热高温，冷饮店生意红火
赵志成便改装春熙路南段的门面
开设了“耀华茶点室”
1944年耀华申请开业的呈请登记表。图据成都档案
耀华生意兴隆，资金积累越来越丰厚
之后扩大经营，建成了食品加工厂
40年代，耀华食品厂生产的
红白芙蓉糖、茹丝糖、奶油花生糖等非常畅销
成都耀华食品厂老照片
新中国成立以后
耀华茶点室更名为耀华餐厅
1958年3月7日下午
毛主席在主持成都会议的间隙
还来到耀华餐厅就餐并与职工合影留念
1958年毛主席在成都
一直到20世纪80年代初期
耀华餐厅的西餐部仍然是成都唯一西餐厅
好几代人的回忆了
如今春熙路步行街上还有块铜版浮雕
刻着赵志成创建耀华餐厅的故事
网友@猫_大脸 说：
当年每次期末考试结束老妈就会带去耀华西餐厅
考得好，就是奖励我
考不好，就是安慰她自己吧……
1982年市中心耀华门市。图据成都档案
上世纪九十年代
位于致民路的耀华食品厂
是成都食品行业的明星企业
并且跻身全国五大糖果糕点企业之一
创造了属于一个时代的辉煌
成都耀华食品厂老照片
1995年
国内贸易部授予耀华“中华老字号”证书
耀华食品厂在成都
是所有生产糖果的食品厂中数一数二的
各种果味硬糖、芝麻酥心、高粱饴、石花软糖
以及花生碎小天使和果酱夹心糖等
尤其是奶油球糖，在老成都心里可与大白兔抗衡
这些被一张张五颜六色的纸包裹的糖果
给成都人留下了许多甜蜜的回忆
除此之外，耀华的冷饮也是一绝
不晓得还有多少人记得“泗瓜泗”这个名字？
泗瓜泗其实就是鲜橙汁
两角钱一杯的价格与街头几分钱一根的冰糕相比
在当时可算是奢侈的享受了
成都耀华食品厂老照片
2002年春熙路改造
风靡一时的耀华西餐厅就此消失
耀华食品厂也改制解体
龙江路成了乐器一条街
曾是耀华食品厂后门的位置
现在树立了一把漂亮的吉他雕塑
距离2002年耀华食品厂改制解体
到现在已有18年了
如今“耀华”这一老字号带着新店回来了
带来了什么惊喜？
耀华糖果糕点铺
位置就在送仙桥下面的青华路
具体是青华路39号天辰楼宾馆一楼
产品创新更替，不变的传统工艺
并且更加注重低糖健康
新店铺不但有老耀华的招牌
还有不少新式糕点
五酥
是耀华过去的招牌
包括眉毛酥，桃酥，核桃酥，蛋黄酥等
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葱油酥
带小时候回忆的点心
是不是当年的味道呢？
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图据@爱甜品的喵星人
还有包含成都元素的点心
杜甫饼的风评很好
买过的小伙伴都表示推荐
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图据@石言呓语
“司马酥”、“蜀王饼”
一听就跟天府文化有点关系
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图据@张亦婷_ghost死鬼
芙蓉酥
颜值是比较高的了
椰蓉+蛋黄味，虽然是甜品但不会太甜
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图据@猫_大脸
摆盘也是上镜的
图据@爱甜品的喵星人
绿豆糕、老蛋糕、状元饼……
都想买来shang一哈~
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图据@苏喂苏喂、@爱甜品的喵星人
临近中秋国庆
月饼也是少不了的哈
现烤蛋黄莲蓉月饼和滇式云腿月饼
看起就好吃~也可以买礼盒装
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图据@石言呓语
图据@爱呦呦
除了传统点心外
当下流行的软欧包，耀华也没放过
网友@石言呓语表示
兴高采烈的把所有糕点都尝了一圈
现烤软欧包都吃了一个
热腾腾软绵绵的火龙果软欧包才9元
硕大的蔓越莓欧包7元一个
价格还是比较美丽~
图据@马猴烧酒小曦哥
包装袋上还写着一句
“耀华做叻，资格饼饼”
图据@猫_大脸
另外很惊喜的是
老成都记忆中的“泗瓜泗”出升级版了！
要不要来一杯
品一品与儿时的味道有何不同？
图据@马猴烧酒小曦哥
特别提示：
目前可以在一些网络平台
搜索下团购价格哈，会有优惠滴~
图据@爱呦呦
其实这几年耀华一直有出产品
比如粽子和月饼，一般在酒店销售
但这次的线下旗舰店
是一个广大市民随时可逛的糕点铺
一下就拉近了甜蜜的距离
有吃过的小伙伴对此鼓励：
“希望我们本土老店要好好坚持下去”
图据@怡E小妹儿
有网友说
每一个城市应该有自己的城市糕点
成都人喜欢的糕点铺老字号
有宫廷糕点和闻酥园
这哈耀华再次亮相，得不得形成“三足鼎立”捏？
你们小时候吃过耀华没？
来摆一哈哈
部分资料来源：成都方志、方志武侯、成都耀华食品等
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