最近有很多热心观众都想知道关于龙滨牌特酿龙滨酒的答案。还有朋友想弄明白龙滨酒是53优吗。对此，碳百科准备了相关的教程，希望能为你解除疑惑。
茅台之下，谁才是酱香白酒第二把交椅。让我们把时间推向1963年，酱香型白酒获得最高荣誉的只有两个：贵州茅台酒的“国家名酒”、黑龙江龙滨酒的“国家优质酒”。
也许你会奇怪，贵州不是还有很多酒厂做酱香型白酒吗？在那个温饱还是一个问题的年代，对粮食控制是相当严格的。而酱香型白酒因为其工艺原因，出酒率低，用曲量大，所以特别费粮食，不是随便一个酒厂就能做的。只有茅台酒厂能被贵州省重点扶持，更汇集了全国最优的科研技术支持，贵州其它酒厂只能排队等候了。
茅台的技术试点和总结是在1960年代中期。各地开始学习茅台酒，酿造酱香型白酒也是1970年代才逐渐开始的。而龙滨酒厂在1957年就派人去茅台学习了，可以说是早其它酒厂最少10年。
为什么龙滨酒有如此魄力？当时的哈尔滨是我国第一批的重点建设城市、重要工业基地。相当有经济实力的，不过作为轻工业重要支柱的白酒却是哈尔滨的短板，没有一款拿得出手的优质白酒。
做一款优质白酒成了黑龙江和哈尔滨省市两级的“政治和经济”任务。龙滨酒厂1957年派技术人员到贵州茅台酒厂学习经验，并且结合东北气候环境，运用新的工艺酿造酱香型白酒，
在1963年的第二次评酒会上获得“国家优质白酒”称号。第二届全国酒评会，白酒只产生了8个国家名酒，9个国家优质酒，一共17款白酒。酱香型白酒只有：茅台酒和龙滨酒。所以说，龙滨酒才是最早的官方认证的茅台之下的第二大酱香型白酒。
不过在第三届全国酒评会上，四川的酱香型白酒——郎酒荣获了“国家名酒”称号。成就了“两大酱香型白酒”的历史地位。毕竟优质的酱香型白酒确实需要独特的地理环境。
龙滨酒没有放弃努力，1973年龙滨酒厂再次去茅台酒厂学习，并把茅台酒厂技术请回来指导，到1975年成功试制出“特酿龙滨酒”。并在1984年及1988年的第四届、第五届评酒会上获连续两届得“国家优质酒”称号。
虽然北方很多酒厂都开始学习酿造酱香型白酒，不过大多是工艺更为简单的麸曲酱香型白酒。比如：廊坊的迎春酒，辽宁锦州的凌川白酒、大连的老窖酒，贵州的筑春酒、黔春酒、珍牌酒等等。
五届全国评酒会，获奖的大曲酱香只有：茅台、郎酒、武陵酒和龙滨酒，这四款酒。所以，这款龙滨特酿虽然不是顶级的酱香型白酒，但还是有着一定的历史地位的，推荐大家一试，毕竟价格挺实惠的。
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