如何除掉自来水中的茶碱？最近有很多网友对这个问题干到困惑。还有其他网友想了解如何去除自来水中的碱。对此，碳百科整理了相关的攻略，希望能对你有所帮助。
很多人都喜欢喝茶，大快朵颐之后来一杯茶解腻又清新，在疲累的午后来一杯茶提神又解乏。
有一些人也有疑问，为什么泡茶后茶水表面会形成一层薄薄的膜呢？看起来就像是一层油膜，不知道能不能放心喝。
其实这种情况是正常的。可能的原因有2个：
第一，是当地自来水水质较硬，金属离子含量较高（矿物质较多），当水中的矿物质与茶叶中的茶碱、茶多酚等抗氧化剂以及其它天然化合物作用时，你就会遇到茶水表面会形成一层薄膜的情况。
第二，如果家里有安装的净水器还是出现这种情况，那么应该是过滤精度稍低的超滤净水器，不能将金属离子（矿物质）过滤掉，所以矿物质还是保留下来了。
其实这种成膜现象基本不会对人体带来不好的影响，但是如果自己介意，或者是经常请朋友、客户喝茶，建议提高泡茶的水质，安装过滤精度更高的反渗透净水器。
航天联名A7 Pro净水器
反渗透净水器的过滤精度达到0.0001微米，相当于头发丝的100万分之一，比超滤的净化级别要更高，可以过滤掉水中的细菌、病毒、重金属离子等，这样保证泡出来的茶水不会有茶膜。
净水器是通过物理方式过滤的，都是需要按时更换滤芯来保障净化效果，一般来说反渗透滤芯是2~3年更换，水质不好的话，可能一年就需要换芯了。
安吉尔原创的长效反渗透滤芯，寿命可达5年，因长效寿命还获得了全球十大创新专利，大大减少了后续换芯成本。
测试对比原水、白开水，安吉尔净水器TDS值数值最低
反渗透净水器过滤后的纯净水，泡茶是最适合的，先说TDS，指1L水中溶解的可溶性固形物的毫克数，其中包含钙镁等离子。钙镁离子容易和茶叶中的茶多酚、咖啡碱、蛋白质等物质形成络合物从而沉淀析出。
这些析出的沉淀少量会加深汤色，多则形成茶汤浑浊，在口感上也会导致凝滞、粗糙的感觉。大大影响品茶的体验。
由于纯净水水中的钙镁离子的含量要比自来水、矿泉水含量低，因此纯净水泡茶颜色会稍浅一些，这也就是为什么茶艺中不建议用硬水、未净化过的水泡茶的原因。
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