最近有很多朋友都在搜冰淇淋产业有什么优势这个问题。还有其他网友想弄明白冰淇淋行业的优势和劣势。对此，碳百科收集了相关的攻略，希望能为你解除疑惑。
中新网天津10月13日电 (记者 张道正)随着中国疫情防控的巨大成功，中国会展经济正呈现勃勃生机。10月11日至13日，为期三天的第24届中国冰淇淋及冷冻食品产业博览会在津举行，吸引来自中国和海外400多家企业和近万名专业客户参加这一行业盛会。
中国冰淇淋及冷冻食品产业博览会是中国国内冰淇淋行业的权威盛会。本届展会总规模42000平米，涵盖冰淇淋全产业链，参展的有冷食生产线、配套包装印刷加工设备、香精香料添加剂、成品冰淇淋、商用冰淇淋机及高端成品，冷冻冷藏设备、冷链物流及仓储设备、速冻机械及冷冻食品及原料八大板块数上万种展品。
博览会组委会负责人介绍，行业领军企业伊利、蒙牛、八喜、木伦河、钟薛高等成品品牌，南京浦园、青岛金派克、上海润辰、宁波鑫盛达、青岛盛富达等机械设备展商，上海爱普、天津艾尔森、杭州绿晶等原辅料展商，青岛澳柯玛、青岛海容、浙江星星等冰柜冷链企业及意大利法布芮、日本一抹茶、俄罗斯斯维特拉等海外展商悉数参展，参展企业数量同比增长20%。
本届展会上中外企业都携带了最新产品参展，涌现了一批高水平高质量的创新产品。在中国冰淇淋市场深耕多年的外国品牌企业和外商，对此次在天津召开的“第24届中国冰淇淋及冷冻食品产业博览会”予以极大赞赏。他们认为，中国抗击疫情取得巨大成功，这对展会和餐饮行业、企业都是利好消息。
来自意大利、比利时、荷兰、日本、俄罗斯、白俄罗斯等海外品牌展商代表纷纷表示，看好中国的大市场，继续推进国际优质冰淇淋及有关产品进入中国市场，服务中国人民美好生活。
比利时COLAC BVBA公司中国市场负责人Fiona feng认为，中国冰淇淋市场正在向高端和品质化发展，公司开发和生产的高品质甜点酱和水果制品及工业制成的冰淇淋所需的夹层、漩涡、波纹等食材，引入中国市场并提供产品解决方案，反响很好。
法布芮(上海)食品贸易有限公司是意大利独资原料供应商，该公司市场部经理Edoardo Noce介绍，公司于1998年通过经销商进入中国市场，主要致力于生产意式手工冰淇淋需要的优质糖浆及各类冰淇淋和烘焙的高品质原料，工厂坐落于意大利博洛尼亚。公司加大在华科研和运营，从三个人发展到现在的三十六个人，包括研发、销售、市场、物流。
“中国是大市场，丸宇成立了海外部就是针对中国市场的。”日本株式会社丸宇海外部工作人员介绍，公司主要产品包括抹茶、玉露、煎茶等日本茶及以日本茶为中心开发的周边产品，为中国市场开发了抹茶拿铁、抹茶胶原蛋白等相关的抹茶类的产品。今后将联合中国的产品进行深度合作，为中国国内市场提供更安全，更高品质的产品。(完)
来源：中国新闻网
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