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吴杰 |
李万瑶 |
吉挺 |
昨天是世界蜜蜂日。当天，冯焕文纪念馆也正式落户中国养蜂学会蜜蜂文化基地——扬州凤凰岛蜜蜂文化园蜜蜂博物馆扬州馆。冯焕文纪念馆占地约300平方米，馆内，由周恩来总理签名的“任命冯焕文为苏北农学院院长”任命书复印件最吸引人眼球。
昨天，在凤凰岛蜜蜂文化园蜜蜂博物馆扬州馆，记者专访了几位参加世界蜜蜂日和冯焕文纪念馆开馆仪式的专家。
扬州在养蜂教研上有独特优势
“扬州与养蜂事业关系紧密，在养蜂教研上更有着独特优势。”谈起养蜂，中国养蜂学会理事长、国家蜂产业体系首席科学家吴杰说，扬州不仅是长江中下游传统的养蜂地区，更在养蜂教育史上留下了丰厚的文化积淀，在养蜂教研上有着独特的优势和条件。
吴杰认为，江苏农学院首任院长冯焕文，不仅是畜牧学家，农业教育家，更是中国发展和推广科学养蜂的先驱。他在美国加利福尼亚大学农学院重点学习蜜蜂及鸡、兔的饲养育种，在美国8年，专攻禽蜂科学，对禽蜂饲养育种理论造诣很深，并具有丰富的实践经验。1926年冯焕文回国后，更致力于科学养蜂的技术推广和教育传播，对中国采用新方法科学养蜂发挥了重要作用。而如今，在扬州大学动科学院，同样有着蜂学研究的团队——蜜蜂产品研究所，在蜜蜂的教学和科研上更有了长足的发展。“我更高兴地看到，中国养蜂学会蜜蜂博物馆落户扬州，在扬州中国养蜂学会蜜蜂文化基地凤凰岛蜜蜂文化园开设了扬州馆，这对扬州在普及蜜蜂文化知识和促进生态保护方面将发挥更大作用。”
吴杰告诉记者，人们对蜜蜂的印象，大多是蜂蜜等蜂产品，其实蜜蜂为农作物授粉是其主要作用，为农作物授粉增产产生的产值是146亿元，蜜蜂作为“月下老人”、生态平衡的作用更是巨大。吴杰希望扬州未来能够整合江苏的养蜂力量和优势，让扬州的蜂产业有着更美好的未来。
蜂疗成为治病的一种新手段
（中国民族医药学会蜂疗分会会长、广州中医药大学针灸学院院长、博士生导师 李万瑶）
“蜜蜂不仅提供给人们优质的蜂产品，更可以通过蜂疗方式治疗疾病。扬州是全国知名的蜜蜂养殖故乡，我希望蜜蜂能成为扬州人民的朋友，为扬州市民的健康作出新贡献。”谈起蜜蜂产业，中国民族医药学会蜂疗分会会长、广州中医药大学针灸学院院长、博士生导师李万瑶说。
“大家都知道，蜂蜜、蜂王浆和蜂花粉等是保健品，但在国内，蜂疗已发展成为市民治疗疾病的一种新手段。”李万瑶介绍，蜂螫治病由来已久，公元前2世纪成书的《黄帝内经》中即有：“病生于内其治毒药”的治疗原则，民间称为“以毒攻毒”。本世纪60年代以来，运用生物化学分析技术结合药理研究，已逐步提取出蜂针液的作用与活性成分。
“蜂疗包括蜂针、蜂毒、蜂蜡三种治疗方式。蜂疗除了有针灸的作用外，还有利用蜂毒治疗疾病的作用，对治疗关节炎、风湿等疾病有着较好的疗效。蜂疗配合蜂产品食用疗效会更好。”李万瑶希望，通过蜂疗技术的发扬光大，解除市民疾病痛苦，为人类健康生活作出新贡献。
扬州蜂产品年产值2亿
（扬州大学动物科学与技术学院教授、江苏省蜂业协会秘书长 吉挺）
扬州大学动物科学与技术学院教授、江苏省蜂业协会秘书长吉挺介绍，扬州是江苏省传统的蜜蜂养殖地区，多时邗江区就有100多名养蜂人。不过，近些年扬州的蜜蜂养殖呈萎缩之势，主要分布在仪征朴席沿江、月塘、环高邮湖地区和江都宜陵等地，总的养殖量约1万箱，形成了扬大真一、三邦、宝中宝和美蜂源等地方蜂产品品牌。扬州蜂产品年产值约2亿元，全省约14亿元。
今年蜂蜜的产量如何？吉挺介绍，从目前掌握的情况看，洋槐蜜减产两三成，油菜花蜜减产约六成。原因主要有三个方面：一是去年冬天的天气，导致作物的花期提前，四川、湖北、安徽、江苏等省的花期本是次序延展开来的，暖冬则造成了花期集中、缩短，蜂蜜产量也就大减，今年油菜花蜜减产达到六成，是近5年来最差的一年，只比2010年情况稍好；二是四川平原和湖北、安徽一带是我国的油菜主产区，今年上述地区的油菜的种植面积大幅度减少，直接导致油菜花蜜产量锐减；三是去年秋冬以来蜜蜂大量死亡，今年春季又未能恢复，蜂群弱势数量少，导致采蜜不力，油菜花蜜产量剧减。
如何选购质量有保证的纯正蜂产品？吉挺也为广大读者支招：一是不能贪图便宜，纯正的蜂产品都是建立在一定价格基础上的；二是要购买正规品牌的产品；三是蜂农自己卖的蜂产品最好不要买，质量难以保证；四是不同品种的蜂蜜有各自相应的香味，如果蜂蜜呈混合味，则质量不会好。
记者 姜传刚
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