在广东省的历史上,“潮州八邑”就是潮州下辖八个县的意思,潮州府辖八县:潮安、潮阳、揭阳、澄海、普宁、饶平、惠来、丰顺。
嘉鱼,是生活在西江流域的一种淡水鱼。明明是鱼,竟然被称之为“鸡”,这该多奇怪啊!是的,很奇怪。在古典的记载中,嘉鱼是一种既鲜嫩美味而又传奇的鱼。
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