吉菜美食体系中,不仅有“溜肉段”“锅包肉”等下饭的家常菜,也有包括长白山珍宴在内的众多高端宴席。在一代代吉菜匠人的努力下,而今,吉菜宴席也成为吉
猴头菇又叫猴头菌,只因外形酷似猴头而得名。是鲜美无比的山珍,菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称。猴头菇最好吃的还是产自长白山的,通化昕海特产野
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