扣肉
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绍兴霉干菜(绍兴霉干菜汤)
霉、醉、糟、臭,是最地道的绍兴味道,如今霉醉糟臭也因时而变,演化出了更接地气的新滋味,霉干菜扣肉就是其中的代表。传统的绍兴霉干菜扣肉虽然醇香入味
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葡萄豆豉(葡萄豆腐怎么做)
豆豉之恋常在梦中闻到家乡豆豉的鲜香,满满一盘用豆豉爆炒的肥腊肉,亮闪闪的,夹着蒜苗的清香。所以我时不时就会从重庆酉阳老家邮递或托人带豆豉来北京解