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来源：桐城市融媒体中心
桐城现代智慧农业产业园鸟瞰
在这个播种希望的时节，桐城又迎来了一个重要的时刻：4月2日，中国·桐城首届富锌产业发展论坛暨桐城锌米白皮书发布会将在桐盛大启幕。届时，近百名全国农业领域的知名专家、企业代表将欢聚一堂，为桐城富锌产业发展、富锌产品开发、品打造等献智献力。桐城打造“锌”引擎、实现“锌”愿景再续新篇章。
锌是必需的微量元素之一，被誉为“生命之花”“智力之源”。2018年5月25日，自然资源部公布“桐城查明大面积富锌土壤”：每千克土壤中锌元素含量在80-200毫克之间的土地面积达135平方公里，占全市耕地面积30%，且环境质量总体良好。
自2018年起，桐城市委市抢抓机遇，瞄准“富锌”这一得天独厚的资源，把发展生态富锌产业作为发展特色现代农业、强市富民的重要抓手，着力打造“中国锌谷”。
龙眠山中的富锌茶园
强化规划引领，构建功能农业产业体系。桐城将发展富锌产业列入农业农村工作重点，成立了锌产业开发领导小组、桐城市富锌产业协会；制定了《桐城市富锌农业产业开发实施方案》《桐城市富锌农业产业发展规划(2019-2025年)》《桐城市富锌农产品产业开发管理办法》，成功申报《桐城市锌米种植技术规程》《桐城市含锌绿茶种植技术规程》两项安庆市地方标准，发布了45个含锌大米、富锌绿茶地方标准和企业标准，建立了桐城市首家富锌特色农产品展示(展销)中心，成立产业联盟，规范了产、加、销“五统一”。
聚智建设“平台”，推进产业融合。桐城与中国农科院、中科大苏州功能农业研究所、南京农大、合工大、安徽农大、安徽农科院、国家功能农业联盟等科研院所建立了长期合作关系；先后举办了中国·桐城首届富锌产业发展高峰论坛、桐城市首届优质富锌米食味品鉴会、桐城市锌资源产业发展研讨暨项目洽谈会、全国锌肥施用技术培训班暨富锌农业发展论坛、“桐城锌米”推介会；与农业农村部食物与营养研究所合作编制《桐城锌米》白皮书。截至目前，桐城已建成富锌水稻标准化生产基地5万亩，年产富锌大米2.1万吨，建成标准化富锌茶园4万亩，年产富锌“小花茶”390吨。富锌大米、富锌茶叶、富锌蓝莓……一个个拿得出手的响亮品，打响了桐城“富锌”的名号。
双港镇红日农作物种植专业合作社富锌水稻机收现场
精心培育“龙头”，补链成群推动产业转型升级。桐城坚持“锌+X”产业推进模式，推动一二三产业融合发展，先后培育出8家富锌农产品加工主体，研制生产了一批以米粉、米线、米稀、薄脆、年糕等为主的即食、休闲、益智食品；连续多年组织农业产业化龙头企业参加上海、合肥、南昌、成都等名优农产品(功能食品)展示(展销)会，实现产值7亿元；培育龙头企业，内引外联构建产业集群，目前，桐城现有农业产业化龙头企业209家，其中国家级3家、省级21家、安庆市级79家，规模以上农产品加工企业79家；省级示范联合体14家，桐城市级农业产业化联合体20家，建成了年产值超10亿元的绿色粮油产业集群。
聚焦品建设，线上线下拓展营销市场。桐城已申报“桐城锌米”地理标志证明商标和“文都锌品”区域公共品；完成桐城小花茶展示馆、“桐城小花”地理标志保护工程项目建设；拥有青草香大米、“桐城小花茶”、瓜蒌子、小龙虾、蓝莓、葡萄等13个锌产品品。其中，“天莊大米”“龙眠山茶油”获“皖美农品”产品品，桐城茶油、百花蜜、香菇、黄栗粉成功申报全国“名特优新”农产品。据不完全统计，桐城面向沪苏浙地区的农产品销售额达82亿元，农产品网络零售额达10.5亿元。2022年，全市农产品加工业产值实现225亿元。
新渡镇土桥村种植的富锌金丝皇菊喜获丰收
多年努力耕耘，多重优势汇聚，为桐城赢得了“全国粮食生产先进县”“全国农产品加工业示范基地”“全国绿色食品原料标准化生产基地”“全国生态农业示范基地”“全国主要农作物生产全程机械化示范县”“中国好粮油”行动计划示范县、全国名特优新农产品全程质量控制高质高效试点县等“国字号”招。富锌产业，已经成为桐城经济发展的一张亮丽名片。
线上线下热销的富锌系列产品
把资源优势真正转化为经济发展优势，桐城正在路上。未来，桐城将按照“一产奠基、二产支撑、三产引领”，着力推动富锌农业融合发展，重点打造富锌水稻标准化生产区、富锌生态康养启智休闲区、富锌生态循环种养示范区、富锌果蔬及畜禽产业示范区、富锌茶产业功能提升区和综合服务区，实现富锌种植业、加工业、康养业等同步发展壮大，开辟一片现代农业发展的“蓝海”，让“中国锌谷”响誉全国、走向世界。(赵玲玲 潘听)
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