什么是眉茶?最近有很多朋友对这个问题干到困惑。还有朋友想知道眉茶的作用和功效。对此,碳百科准备了相关的内容,希望能给你带来帮助。
绿茶、红茶人们耳熟能详,但知道眉茶的人恐怕不多。洪日华说,其实眉茶是红茶的一种,它和红茶的区别在于,红茶是发酵而成,眉茶则是炒制而成。由于眉茶成品的条形如人的眉毛,所以得名眉茶。
洪日华,石台县丁香镇西柏村农民,是我市最早从事眉茶制作和经营的人,他的眉茶厂如今也是全市最大的一家,由此洪日华就顺理成章地得了一个绰号:“眉茶大王”。
这位“眉茶大王”是怎么和眉茶结缘的呢?故事还要从30多年前说起。
上世纪80年代初,洪日华从部队退伍回乡当上了村干部。那时候的西柏村很穷,村里办的唯一一家小红茶厂,不仅不盈利,而且还连年亏本,洪日华回村时,这个小红茶厂已经欠下了10多万元。
石台县地处皖南山区,是典型九山半水半分田的山区农业县,茶叶是石台农业的主导产业,茶园总面积8万亩,全县90%农户做茶叶事、吃茶叶饭,农民主要收入来自于茶叶。
看着满山、满园的茶叶和村民生活贫困的反差,洪日华坐不住了,他决心带领村民做好茶文章。决心下定之后,洪日华自费跑遍了省内各大茶加工企业和茶叶基地,远到浙江、福建等省茶叶公司,了解市场行情和发展趋势。
在江浙一带考察时,洪日华发现眉茶的销路很广,国外的一个订单都是两三百吨,而生产这种眉茶的茶叶原料在石台县特别丰富,这是其一。其二,如果在石台开发眉茶,可以大大延长茶叶采摘期,过去浪费在茶园的夏秋茶可以得到充分利用,村民收入将因此增加。
回村后,洪日华便着手眉茶的开发,一边在西柏村及丁香镇周边发展中低档茶园,一边探索眉茶的制作。历尽千辛万苦,洪日华的眉茶事业渐入佳境,到2006年,他就在全县发展粗制茶加工厂20多家,并建立了公司+农户+合作社的经营模式,同时与浙江的一些茶叶进出口企业合作,向国外大量出口眉茶。
2006年以来的6年间,洪日华麾下的日新茶叶实业固定资产从10万元增加到1000万元,眉茶销量每年以20%以上的速度递增。目前,洪日华创立的茶业合作社社员已达203人(户),辐射茶叶基地面积2400多亩,带动全县茶农近5000户。去年,社员采摘夏秋茶鲜叶亩达550公斤,亩均增收1200元,户均增收3800元以上。
如今,洪日华的茶叶企业已成为省级农业产业化龙头企业,省级扶贫龙头企业,他创立的合作社获得了省级模范合作社称号。前不久,洪日华本人又被评为省劳动模范。
“我们企业2009年就获得了进出口自营权,下一步我们将直接从国外接订单。同时正在开发眉茶小包装,所注册的眉茶商标‘鸡冠尖’也已申报省级著名商标,企业的发展将迎来新跨越。”洪日华信心满满地说,“今年我们有把握实现眉茶产值4000万元。”
林清平,作家,文化名人,微博说禅第一人,国内极具影响力的新派散文家,新浪微博社区委员会专家成员, 安徽十大影响力名人微博博主,永和食品(中国)文化顾问。著有散文集《浪迹萍踪》、《行走的泥土》、《一世安详》,禅系列《禅思微箴言》、《禅眼看尘世》、《禅心贯日月》。《禅思微箴言》为国内首部微博箴言录,被誉为“当代菜根谭”。林清平独创的微随笔被认为是微博文学中最具影响力的文体,林清平也被称为微文学的代表作家。