大蒜主要用于哪些行业？最近有很多朋友都想得到回答。还有其他网友想了解大蒜使用价值。对此，碳百科整理了相关的攻略，希望能给你带来帮助。
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 吴圣男
全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化是实现共同富裕的必经之路，是实现中华民族伟大复兴的一项重大任务。 产业振兴是乡村振兴的物质基础，是重中之重。今年1月14日，由齐鲁晚报·齐鲁壹点举办的首届“风华齐鲁”山东故事视频创意大赛正式向社会各界公开征集各领域山东故事，投稿作品《一头价值200亿的大蒜》就以记录的形式讲述了济宁金乡县崔口村村民通过种植大蒜脱贫致富的故事。
这个如今每年出口日本美国的大蒜竟可高达千吨，落户聚集着世界各地大蒜品种的中国大蒜种质资源创质基地山东省大蒜工程技术研究中心的村子，曾经是金乡有名的贫困村。1982年，崔口村村支书韩允其为了改善村民生活质量，提出了弃粮种大蒜的想法，并由党员带头种大蒜，给村民免费发放蒜种，鼓励大家种植。到了第二年夏天，500亩大蒜全部丰收，不仅本村村民尝到了种植大蒜的甜头，这股大蒜热也迅速向周边乡镇蔓延成为了早期大规模种植大蒜的雏形。“世界大蒜看中国，中国大蒜看金乡，我们这儿的价格也可以说直接影响到世界的一个行情。”如今的村支书韩勇是这样描述金乡大蒜的。目前兴起大蒜行业的金乡县，已经达到年产大蒜80万吨，年储存大蒜200余万吨，现已出口到180多个国家和地区，年创汇5亿美元以上，品牌价值高达202.58亿元。
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