肉松粉是什么？最近有很多热心观众都在问这个问题。还有朋友想弄明白肉松粉用途。对此，碳百科准备了相关的攻略，希望能为你解除疑惑。
作者：依然美食
来自：美食天下
材料：里脊肉450克 白豆蔻3颗 桂皮3小块 草果1颗 盐巴适量 生抽适量
2.洗净后祛除筋膜切大块。
3.五香料洗净和肉块一同放入电压力锅内。
4.倒入适量的盐巴。
5.盖上盖子压22分钟，压好的肉用筷子可以轻松穿透。
6.装入保鲜袋内用擀面杖用力滚过。
7.再用手撕开肉肉。
8.倒入生抽拌匀。
9.放入热锅里翻炒至干。
10.倒入破壁机内旋钮转入研磨键启动，研磨到自己想要的程度就可以啦。
小提示：
*肉肉要切大块比较好做，切的时候顺着纹路切断容易撕出丝。
*肉松想要很松的在撕的时候就要撕的很松，如果要脆的就粗条状就可以了。
*如果面包机有这功能就更好了炒制出来的肉松也比较松哦。
赞
(0)
打赏
微信扫一扫
微信扫一扫
