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封面新闻记者 刘恪生
10月下旬，美国一家大型贸易公司向自贡市荣县驰宇盐品正式发出邀请，希望他们到美国考察，并把荣县的盐产品引进美国市场。这是自贡井盐走向世界的一个缩影。
自贡素有“千年盐都”之称，曾创造出两次“川盐济楚”的辉煌。而坐拥亚洲最大黑卤盐矿床的荣县井盐，拥有全球最优质的黑卤盐资源，是其中的佼佼者。
“自贡井盐在美国有一定的知名度，不少美国人都知道‘千年盐都’的美誉。”驰宇盐品董事长邹成华介绍，我们正在搜集美国人的饮食消费习惯，调研市场，准备开发专门拓展美国市场的盐产品，加快迈向全球市场的步伐。2018年6月，驰宇盐品还获日本和巴西的客商邀请，前往两国考察市场。
据了解，自贡拥有三叠纪形成的高品位特大型岩盐矿床，在国内众多盐矿中处于优中之优，其纯净、天然、无污染已经得到业界的公认。当前，自贡拥有国内最完整的盐及盐化工产业链，生活用盐已经形成6大系列，共计近200个品种，是全国盐行业平均水平的6倍，国内第一。
邹成华说，我们希望通过技术创新与食盐新品开发，加强与国际先进盐业企业的战略合作，进军国际食盐市场。力争3年时间，打造为国际知名品牌。为了实现这一目标，自贡、荣县两级政府正以驰宇盐品为核心，着力打造“中国井盐产业园”，目前已吸引多家全国知名盐产品上下游企业的关注。“产业园将整合上中下游产业链，开发矿泉水、盐卤浴、井盐博物馆等产品和体验中心，让深埋地下当今自贡盐卤资源的‘源泉’源远流长”。
在盐改的大背景下，荣县井盐能否扛起大旗，重现自贡井盐的辉煌？2018年7月，自贡在全国12个产业转型升级示范区考核中，被评估为优秀等次，拔得全国12个示范区的头筹。一年多来，自贡踏出老工业城市转型升级的新路径。这其中，包括发展特色优势产业，推动传统制盐业重塑产业模式，从工业品生产向盐旅游、盐文化、盐帮美食等行业跨界发展。
在这样的背景下，驰宇盐品通过市场开发、产业融合、资源集聚、科技创新为发展驱动力，延伸食盐产业链、提升市场竞争力、走国际化的发展路径。“自贡有得天独厚的盐卤资源，有清华大学的技术创新，有国际先进的制造技术，相信我们所拥有的优势，一定能开发出最好的盐产品，让老百姓吃上最好的盐。”邹成华的目标是，将驰宇盐品打造成为国内一流、国际知名的全球食用盐企业。更重要的是，通过这些努力，让“千年盐都”重现伟大复兴！
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