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一月份，曼谷金枪鱼(鲣鱼)价格维持坚挺，全球捕捞放缓，交易量低迷。
作者/ Matilde Mereghetti
编译/ 胡路怡
2023年1月份，泰国曼谷金枪鱼(鲣鱼)价格维持在$1,700/吨，与去年12月份基本持平。
多名消息人士表示，去年年底捕捞船队成本有所上升，产量疲软，预计价格短时间内不太可能下跌。
一位美国消息人士告诉UCN：“曼谷价格并没有跌至$1,600/吨区间，相反在$1,700/吨价位上十分强劲。在欧洲，市场已经低迷了一段时间，西班牙和意大利的黄鳍金枪鱼和鲣鱼的交易量比较缓慢。进入二月份之前，市场可能不会出现任何积极的迹象。”
今年二月份，欧洲加工厂将重新评估亚洲免税配额鱼柳的需求，并启动夏季黄鳍金枪鱼的销售预估。近期，西班牙鲣鱼价格维持在€1,700/吨-€1,750/吨，在自主关税配额鱼柳即将到来之前，市场交易表现一般。
“今年头几个月，印度洋捕捞产量通常会放缓，大西洋要执行FAD(鱼类聚集装置)的休渔，鲣鱼价格或将保持坚挺，除非曼谷价格大幅下跌才会迫使全球其他地区效仿。”上述消息人士补充。
与此同时，许多业内人士确认，当前金枪鱼原料交易量比较低迷。
“最近几周，在圣诞节假期、拉美国家的三王庆祝活动和意大利的Epifania庆祝活动时期，金枪鱼交易活动一直很缓慢，部分原因是西方国家正值假期，而随着新年的到来，几周内的交易还会继续放缓。"
"1月9日假期过后，大多数西班牙和意大利罐头厂的买家才返回工作岗位，可能会影响价格。”
消息人士称，有报道说西太平洋和中太平洋的捕捞情况不是很好，而且在过去几个月里并没有太大变化。”总体而言，太平洋捕捞活动再次放缓，需求也仍然缓慢，因为许多工厂刚刚复工，原料价格$1,700/吨。”
另一方面，大多数印度洋渔船在去年年底就退出捕捞活动，从去年11月中旬开始，印度洋船队因配额原因无法出港。“今年一月份，许多船只再次出海。预计新的一年印度洋产量也不会太乐观，除了西班牙船只表现较好外，其他的小型船只产量一般。印度洋鲣鱼价格目前在€1,450/吨。”
大西洋的捕捞活动也比较缓慢，72天的FAD休渔期本月启动，悬挂欧洲国旗的船只也只能去找寻其他黄鳍金枪鱼鱼群。
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