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中新网福建柘荣11月18日电 (记者林玲)11月是太子参播种的季节。在福建省宁德市柘荣县英山乡凤洋村，一颗颗太子参种苗沉睡在大棚中，它们即将被移种至田野山间，在冷冽湿润的土壤里茁壮成长。

叶祖云在检查今年的太子参种苗。李南轩摄

太子参，又名孩儿参，温和，常用于健胃消食的方中。柘荣县有着200多年的太子参栽培历史，全县常年种植太子参面积4.3万亩，年产量约占全国太子参总产量的一半，所产太子参因色泽晶黄、肉质肥厚、有效成分高而闻名。柘荣县因此被美誉为“中国太子参之乡”。

“英山乡一直将太子参产业作为推动乡村振兴的重要抓手。”柘荣县英山乡委书记游龙城表示，过去，太子参也曾出现过病害、种质退化和产量低等问题，多亏了科技力量的注入，才能让这片土地“参”生不息。

一皿参“提气”参产业

图为工作人员对太子参进行无菌扩繁。李南轩摄

对福建柘参生物科技研究股份技术总工程师、宁德师范学院生命科学学院教授叶祖云来说，每年11月都是十分忙碌的时节，组培车间、育苗大棚、田野间，都能看到他的身影。

2014年，叶祖云被选派参加福建省级扶贫开发重点县人才支持计划科技人员专项计划，定点服务柘荣县。

在近10年的时间里，叶祖云利用在太子参良种繁育方面的科研成果和技术专长，牵头选育出“柘参3号”太子参新品种，以及“柘参4号”“柘参5号”杂交新品系，并提纯复壮“柘参1号”“柘参2号”原主栽品种，牵头研发出高效实用的太子参脱病毒种苗繁育生产新技术。

“太子参的加工方式并不繁琐，拣去杂质，摘除残留须根，筛去灰土晾晒后即可用。在加工阶段消耗较少的前提下，种出高质高量的太子参成为此类中材发展的关键。”叶祖云对记者表示，“如今，我们主要推广‘柘参4号’，此品种是近年我们选育的太子参杂交新品种，抗病毒能力更强、有效成分含量更高，种出的太子参自然增产增质。”

实验室里，叶祖云“救活”了曾因病毒侵染引发严重退化的那一皿太子参种苗；实验室外，他与福建柘参生物科技研究股份展开对接，建立了太子参良种繁育中心，并依托在英山乡凤洋村建立的特色用植物种质资源圃和良种繁育基地，将这些太子参良种进行扩大繁育。

太子参的产出有了质和量的保证，太子参产业的发展变得更加有底气。2021年，英山乡太子参种植面积4700亩左右，产量500多吨，产值达2800多万元。