土特产如何高端化(土特产的产品策略)

最近有很多朋友都十分关心土特产如何高端化这个问题。还有少部分人想了解土特产的产品策略。对此,碳百科准备了相关的教程,希望能帮助到你。

高B格的农产品意味着高利润和更多的销售空间,但是打造高B格农产品的过程可不是那么容易,特别是到了直面消费者的最后一环,更是令很多商家伤透了脑筋。

但是农产品走高端和品路线是以后的趋势,如何打造高B格的农产品呢?我总结以下3点方法供大家参考。

第一、用“土味颜值”俘获消费者的心

消费者一般没有专业的知识去判断农产品的品质好坏,这时候就需要我们商家通过文字、图片、视频去引导他们做出初步的判断。

个人觉得,农产品的颜值有最重要两点:新鲜和土味。

我分享一个例子,去年我们销售湖北的莲藕。有一个上海的消费者说:“你说你的藕是沲塘里现挖出来的,但是洗的太干净了,一点泥巴也没有,我怀疑你是在菜市场买的。”

所以我就总结出一个经验,土特产农产品就应该有“土味颜值”。因为带点泥巴(当然不能过份到影响重量的程度),反而会让消费者相信你的产品是从池塘里现挖出来的。

同样,萝卜我们也遇到过这样的问题。没有任何一个消费者反映萝卜的口感问题,但是他们给我们建议把萝卜的根留一些、泥巴留一些……

用他们的话来说,土特产要洗的那得那么干净、打盼的那么帅干嘛?又不是去相亲。当然,该洗干净的其实蔬菜、水果之类的,是一定要干干净净的。

带点泥巴,更有颜值

第二、充分利用“理思维”建立信任

适当的同类产品对比可以让高B格农产品的品质显示出来。但是不能故意贬低和说其它农产品的坏话,因为做农产品的都不容易。通过对比,显示出高B格产品的高品质,这样才容易被消费者接受。

产地决定品质,原产地能够强化和代表产品的“土”气。同时,消费者的心理是“越土气越好”,所以强调产品的原产地和优势产地,能提升消费者对农产品的认可度。

农产品的可追溯可以给消费者提供透明的产品信息,提高消费者对农产品的信任。并且,现在可追溯也并不是很复杂的一个事了。以后,将是我们卖家的常规武器。

今年8月,有一个资深的水果吃货把我们销售的长白山蓝莓和其它产地的蓝莓做了一个对比,免费给我们打了广告。她得出来的结论就是长白山的蓝莓一点酸味也没有,就是很甜。有一部分消费者反映我们销售的蓝莓上有白色粉尘状的物质,我们也说了那是花粉,不用洗掉。

各种理的沟通,造就了我们蓝莓今年的小爆款。

其实蓝莓果上的白色是花粉,不用彻底洗掉的,这就需要正确引导

第三、用“价格+亲身”体验,增加感情、打消顾虑

高B格的农产品价格肯定要比其它同类的高,高价格肯定会阻碍消费者的购买欲望,但是价格体验能够降低消费者尝试购买的风险,主要分为两种形式:

承诺坏果包赔:价格体验并不就是打价格战,我觉得更多是让消费者感到他高价购买的农产品物有所值。

还是举我们销售蓝莓的例子,我们是最先做出坏果包赔,直接返现金的蓝莓销售商家。只要提供真实的照片,我们的客服马上赔付。一个月的蓝莓销售季,只有几个是因为觉得口感有问题投诉的,没有因为价格高而反馈有问题的。

促销销售:我认为高B格的农产品不要轻易的去降价,除非产地的价格猛降。我觉得降价就是你认输的开始。可是为了让消费者舒服,做一些促销活动是非常有必要的。这样,能增加消费者的回购率。

我们还可以让消费者亲身参与种植、采摘活动,让其深刻体会高端农产品高价值的理由。我今年销售蓝莓就是以消费者的身份亲自到吉林长白山去进行实地考察的。

让消费者亲自采摘是最有力的宣传

总结:只要我们坚信一个目标,农产品未来之路一定是要打造高B格的品化之路。总会找到适合的方法,大家一起努力。

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