义昌福?最近有很多朋友都在搜这个问题。还有少部分人想知道义昌福包子起源。对此,碳百科准备了相关的教程,希望能为你解除疑惑。
文/杨颖立
1
现今的建国路已然是一条现代化的商业街,街两边高楼鳞次,商铺林立。
街道上人流车流组成了一道道流动的现代画卷。
可在这熙熙攘攘的人流中,有一群人却在默默地坚守着世俗的岗位。让人仿佛穿越回了上世纪民国初年。
2
你看,北丽桥堍那高耸的居民街塑,用旧时江南民居典型的花格造型,以剪影的手法,艺术地将江南的味道定格在城市的上空﹑人们的脑际。
你看:那高高的柜台上那身着长衫,头戴瓜皮帽的店伙计,左手裁衣剪、右手算盘,正与一位顾客进行热烈交谈:“这位先生,欢迎光临鄙店,可有看上的布料?”
这位进店的:“那种布料适合做长衫,介绍一二?”
伙计指着柜台上的一匹青色布料:“有,你看这匹怎样?料子厚实,色泽纯正,是刚从上海进来的,抢手哩。”
这时从店门口走进一老一少,那个扎着羊角辫的小姑娘显然被柜台上花花绿绿的布料吸引,拉着老人家的手,指着布料嚷道:“亲妈(旧时嘉兴人对祖母的称谓),快看,那红花的,我要。”
那老太太慈祥的脸上笑意微露:“哟,慢点走,亲妈跟不上哩。新年快到,是要给囡囡添新衣哩。也好,你自己挑,亲妈买就是了。”
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这里:一只茶几,两把椅子。仔细看,这茶几和椅子与平常家里所用是有点区别的——脚长了3寸,而且在两把椅子的前方搁了两块脚踏板。这可是说书先生演出时的专用坐椅。
为什么要长出3寸?这是因为旧时嘉兴书场的演出台不高,为了能让后排的所众听得清看得见,特将演出坐椅加高。
此时,一男一女两个演员正坐椅上。男的手持三弦,女的怀抱琵琶,软糯婉转的吴浓细语,清丽脱俗的幽雅曲凋在他们的身边回荡。
是开篇还是长篇?是生离死别还是壮怀激烈?是如痴如醉还是肝肠欲裂?
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那里:井台边,那一大盆衣物可够老太太冼半天了。别急,孙子也蹲在旁边呢,这可是亲妈的开心果。有孙子陪在身边,什么时间啊、累啊早就丢到抓哇国去了!
看,邻家阿婆拎着一篮衣物也来了,顿时井台边热闹起来:“赵家阿婆,介早就来了啊。”
赵家阿婆:“今日太阳好,早洗早凉早干,李家阿婆,你讲是吧。其实你也不晚哩。”
李家阿婆:“哟,小孙子也在,几日不见都这么大了啊。福气好哩。”
赵家阿婆:“啥福气哟,如今物价一天一个样,多个小囡多张嘴,养不起啊。”
李家阿婆:“谁说不是呢!听说鸡蛋要卖6000元一个哩。”
自古这井台边就是家长里短的集散地,小道消息的传播所。
5
突然,远处传来一声嘹亮的吆喝声:“鲜鲜热粽子……”喔,那里一付粽子担正停在街边。担子的一头是热粽炉灶,炉膛里燃烧着的柴火正舔着坐在灶上的锅底,锅里的粽子在沸腾的汤水中冒着热气,那阵阵粽香随风而逸。
你看,担旁周围放着4条长凳的八仙桌边,正有人低头津津有味地吃着粽子。看他的吃相,连卖粽人将粽子剥进盘子也来不及,奉着剥开的箬叶就狼吞虎咽起来。
又有一位闻香识粽的先生站在了粽子担前:“老板,剥只粽子。”
“啥个馅子?”卖粽人一边往灶里添柴,一边问。
“有啥粽子?”
“大肉、豆沙都有咯。”
“大肉粽。”
“好咯,请台子边坐下来。”说着,卖粽人用从锅中捞起一只粽子,麻利地剥去箬叶放入盘中……
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这可不是时光倒流,也不是你穿越回到了民国,而是建国路上5组街塑产生的效果。
这些街塑树于本世纪初,形象地再现了上世纪初建国路上的世俗风情。
有趣的是:
那空灵抽象的民居街塑建在望吴门旧址;
那卖布的街塑正是旧时“义昌福”绸缎店的位置;
说书的位置以前是“公益书场”;
而那井台洽洽就在香花桥老址,这里正是民居稠密区,反映市井生活的街塑最恰当不过;
粽子担街塑虽不在原张家弄“五芳斋”旧址,但他旁边的气派的“五芳斋总店”与之倒也相得益彰﹑相映成趣。
街塑一向是检验一个城市品味的试金石,从这些街塑中,能否体察到嘉兴的城市建设者的良苦用心呢?
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