最近有很多兄弟都在搜镇江烧麦这个问题。还有少部分人想搞清楚镇江烧麦哪家好吃。对此，碳百科收集了相关的攻略，希望能为你解除疑惑。
每一座城市都有一些路边不起眼的小破店，环境很破烂却生意爆火。镇江这家名叫小刘包子铺的小店，就是这样的一家店，他家1993年开业到现在已经28年了，专门卖包子，附近的小伙伴们从小就看见他家门口天天排长队，他家多年来只卖包子，烧麦。
吃过他家包子的人都说他家的肉包，实在是太好吃了，里面的肉馅是很大，整整一颗大肉丸而且鲜美又紧实，吃起来Q弹汁水又多，特别的香，豆沙包味道也很好，豆沙很细腻，甜度刚刚好，包子皮是发面的，非常渲染，即便包子凉了也很好吃。店里还有什锦包子喝萝卜丝包，味道也不错。
有游客到镇江去玩，吃过他家的包子之后，念念不忘，找机会特地坐火车再去一趟镇江，就是为了吃他家包子，普通的包子有这么大的吸引力，是不是让人觉得叹为观止？他家的包子不是一个人觉得好吃，而是吃过的人都觉得味道很不错。
每天只要开门，店门口就排长队，老板为了让每个排队的人都能买到包子，只好限购，一个人最多买10个，在老板限购之前，有一个人曾经一口气买了30多个，后边排队的人，怨声载道，老板也是不得已才出台了这样的规定。
有人问老板，你出台这样的规定不怕得罪顾客吗？老板说有的人一次性买多了，吃够了，不会再来了，而后面排队的人排很久，买不到也不会再来了，反而会让客人流失，有了规定之后，大家都自觉排队买10个，一般一家人吃也够了，这样的规定，只会对客人更好，也会对自己的生意有所帮助。
老板说得很有道理，自从他家限购以后，名声大震，很多人也都来尝尝这限购的包子到底什么味，现在生意比原来更火了，现在这家店已经成了名副其实的网红店，不排队吃不上。这家不起眼的破烂小店，生意红火，最主要的原因就是包子是真材实料，而且味道调得好，蒸的火候又恰到好处。
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