最近有很多网友都想得到泉酒的回答。还有其他网友关心桂平乳泉酒。对此，碳百科整理了相关的教程，希望能给你带来帮助。
白酒是我国的传统行业，经久不衰的发展，从古人的举杯邀明月，到如今的觥筹交错跨越了百年千年的时光。
但如今，外资入局传统白酒行业，许多白酒已不再国货。
这些白酒被称为“洋国货”，因为曾经是国内地方品牌，之后被“悄无声息”的外资控股或者收购，以至于许多人都不知道。
就这样潜伏在行业中数十年，捞金数十亿，下面这两种酒就是，你喝过吗？
昔日川酒金花：水井坊
水井坊的前身是全兴大曲，曾在评酒会上荣获了八大名酒的称号，在上个世纪的广告宣传也十分成功，这为水井坊的诞生铺平了道路。
期初水井坊在国内高端市场的发展平稳，知名度日益扩大，从四川名酒逐渐转变为家喻户晓的名酒，又因为搭上了高端白酒的顺风车，这让水井坊如虎添翼。
到了2006年，外资帝亚吉欧样中了这款名酒，并收购了股份，到了2013年彻底收购水井坊，进一步扩大市场。
着重外观与广告营销，在国内市场获得了成功。
如今水井坊的年营收已经高达40亿，但已经不是四川名酒了，而是外资名酒。
云南名酒：玉林泉酒
在如今这个好酒如云的时代，这款上世纪经典名酒可能很多人不熟悉，但在当地有着不错的口碑，不错的品质。
这款云南名酒是小曲清香型白酒，自身的口感特点突出。
入口的甘冽感比较强，喝起来有浓郁的粮食香，与传统清香酒风格有明显的区别。
不过因为经营问题，资金链断裂，让这款云南酒桌上的常客没落。
而这时，早已对中国白酒白酒市场虎视眈眈的泰国TCC集团抓住了这个机会，想通过自身的经营让这款名酒重回巅峰。
但经过一系列的经营过后，发现与中国的白酒市场格格不入。
玉林泉酒没能重回巅峰，到了现在也变成了默默无闻的地方酒，所以就此看来，并不是每个外资酒都能在国内白酒市场讨到好处。
所以无论是国内名酒或者外资酒，都不能通过经营问题解决品牌在市场中的境遇。
白酒市场虽然也需要基于，但还是需要用酒质开拓市场，这样才能让诸多就有认可，毕竟当初的老名酒都是用酒质赢得了酒友们的青睐。
唯有长期的口碑积累，不断的酒质进步才能在市场中立足，下面就给大家推荐2款这样的好酒。
1、风云酱父
贵州性价比好酒，酿造工艺是12987工艺酿造的坤沙酱香酒。
酿造人是茅台原厂长，酱香之父李兴发唯一的儿子，酱酒3大典型体的传承者李长寿。
在上个世纪的60年代，茅台酒厂面临酒质不稳定的问题，是李兴发耗时数年，归纳出了酱香，窖底，醇甜3大典型体攻克了难关，也荣获了“国家特殊津贴”。
如今其子李长寿传承了其父归纳总结出的工艺，继续酿造茅系酱香酒。
原料选择红缨子糯高粱，把高粱的破碎率把控在2:8，让酿出的酒更醇厚。
经过多次蒸煮与发酵之后成酒。
然后按照酱香，窖底，醇甜3大典型体的工艺进行勾调。
再加上12年老酒来提升口感，最后为了再进行长达5年的窖藏，入口酱香突出，经过长时间窖藏的酱酒口感细腻，五味协调，不辣嗓子不上头。
2、剑南春 水晶剑
四川名酒剑南春，川酒的6朵金花之一，在全国评酒会上屡次获奖，与茅台，五粮液等名酒并成为“八大名酒”，一句“唐时宫廷酒”的广告词更是让这款酒被更多酒友熟知。
水晶剑是剑南春的高端嫡系产品，酒质，包装备受认可。
酒体纯净没有杂质，挂杯明显，酒体油脂感很强，喝到嘴里油油的，入口粮糟香很浓，浓香醇正，细品之下层次感丰富，喝起来不上头。
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