景芝白干?最近有很多朋友都想知道答案。还有网友关心景芝白干75度。对此,碳百科收集了相关的教程,希望能对你有所帮助。
齐鲁之邦,礼仪之乡
作为孔子的故乡,山东自古以来便有着“齐鲁之邦,礼仪之乡”的美称。
提起山东,人们首先想到的是五岳独尊的泰山、数不清的美食和风景,以及“一县一酒”的齐鲁美酒。
早在5000年前,山东人就开始酿酒了,悠久的历史使山东的酒文化越发深厚,因此他们喝酒时也格外讲究,
再有就是山东人喝酒的时间一般都比较长,劝酒花样也比较多,他们经常会说一句话:欢迎来我们山东“哈(喝)啤酒”。
那么,山东人是不是只喝啤酒呢?其实不是哦,他们喝白酒也是很厉害的,水浒传中景阳冈打虎的那位英雄据说就是山东人。
不过山东人在喝酒时,并不热衷人人称道的“茅台”,而是对3款怪酒情有独钟,外地人见了直说:不敢喝!
- 景芝白干
景芝白干的历史可以追溯到一千多年以前,产地在山东省潍坊市景芝镇。
曾经被评定为首届八大大众名白酒,其酿酒技艺还被山东省政府公布为省级非物质文化遗产。
作为最早的山东名酒,景芝白干的优势就是它独特的芝麻香风味,其酒香幽雅醇厚,入口纯净甘甜,饮之回味无穷。
不过这款酒是75度的,度数太高,所以它虽然被山东老乡格外青睐,但很多外地人见了却不敢尝试,甚至有些人直接说:喝不下去!
2、云门陈酿
云门陈酿是一款国家地理标志产品, 产自于山东省青州市。其原料为高粱、小麦,经过高温堆积、高温发酵、高温馏酒等工艺制作而成。
酒体丰满醇厚、幽雅细腻,酒香协调不冲、酱香突出,饮之回味绵长,空杯留香持久,是一款深受山东人喜爱的地方特色酒。
但是,相较于其他品牌酒而言,云门陈酿的名气较小,很多外地人没听说过,便认为是杂牌子,所以就不敢喝。
3、古贝春白板
古贝春白板是采用五粮液生产工艺生产的白酒,可以说是山东白酒界的佼佼者,还有说法称:“南有五粮液,北有古贝春”。
酒体无色透明、丰满醇厚,浓香中透着酱香,香气协调均衡,入口味甜爽净,喝起来口感上佳。只要喝上一次,便能让人法忘怀,因此在山东省内打出了一片天地。
但因为是内部招待所用,古贝春白板的包装非常简单,光秃秃的瓶身没有任何装饰,看上去很像劣质酒,以至于很多人不敢喝。
看完上面这几种酒,你是不是觉得山东的酒很奇怪呢?其实我国的白酒发展了这么多年,自然有兴有落,酒的种类也就变得越来越繁多。
就拿刚刚的怪酒来说吧,其实除了山东之外,其他省份也有很多,这些酒在当地人尽皆知,但到了外地却备受冷落。
像名噪一时的四川文君酒,它得名于卓文君与司马相如的爱情传说,有着2000多年的历史渊源,本可以顺利发展,谁知却高开低走。
文君酒的瓶身采用古风设计,清新脱俗、简洁高雅,酒香温和幽雅,口感醇厚舒适、甜而不辣,入口有层次丰富的花果香。
但因为三次易主,以及在省内白酒行业发展迅猛之时没有及时做好应对之策,文君酒逐渐根基不稳,最终湮没在白酒领域。
还有贵州的木台厚道酒,它是散酒出身,一开始销量也是很高的,但后来被不良商家用劣质酒冒充,以至于风评受到了影响,直到酒厂装瓶销售才挽回了名声。
它产自于酱酒核心酿造区,酒厂距离茅台酒厂不足千米,从选材、酿造到勾调,都由茅台八仙之一冯小宁(师承茅台老厂长李兴发)亲自把关。
选用当地特产红缨子高粱为原料,通过12987古法技艺,历时一年才完成基酒酿造,是一款被众多酒友交口称赞的大曲坤沙酒。
酱香浓郁、细腻,酒体醇厚幽雅,入口成团,回味悠长,空杯留香持久。是贵州当地人酒桌上的常客。
这几种酒虽然都被称作是“怪酒”,但因为超高的品质和性价比依然受到了大众的喜爱。
你平时都喜欢喝哪些酒呢?快来和大家聊一聊吧!