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品牌是农业竞争力的核心标志,是现代农业的重要引擎,更是乡村振兴的关键支撑。“三个运城”农业品牌助推运城特色农产品挖掘自身价值,构建坚固品牌价值。本期我们走进芮城屯屯枣。
枣被誉为“百果之冠”、“长寿之果”,是人们喜食推崇的美味佳品。《诗经》中有“八月剥枣,十月获稻”的记载。
芮城屯屯枣于2016年认证为国家地理标志保护农产品。芮城屯屯枣产地芮城县沿中条山一带,其中以芮城县阳城镇的屯屯枣比较有名。
屯屯枣,也称圆枣,因其果实短而宽,呈农村贮粮屯形而得名。大小均匀,色泽发亮深红色,肉厚柔韧,入口松软。
芮城县,地处黄土高原,昼夜温差较大,拥有上千年种植屯屯枣与加工的历史。在这一方热土上发展红枣产业具有得天独厚的优势。
蒸枣、无核糖枣、屯屯枣酒等都是当地优质屯屯枣在传承古法的同时,结合现代高新技术精制而成的佳品。
当地企业通过“产学研”模式以及“公司+基地+农户+合作社+标准化”的农业产业化联合体模式,形成了良性的产销循环链,红枣汁饮品、红枣原浆等系列产品已出口多个国家,展现出独特的竞争力和巨大的市场空间。
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