最近有很多网友都在搜南宁鸡蛋糕这个问题。还有其他网友想搞清楚南宁最好吃的蛋糕店排行。对此,碳百科收集了相关的教程,希望能给你带来帮助。
来自马来西亚的吉姆大师傅
半年之内火遍新加坡、中国、菲律宾...
它会“抖臀”、还会“爆浆”
这一次终于杀进了南宁
虽说鸡蛋糕相貌平平,只卖三个口味~原味、芝士、还有咸蛋黄,却赢得众吃货的芳心
没有天花乱坠的装饰,却有最打动人心的味道,入口是纯粹、自然的鸡蛋糕香味,撕开放进嘴里,像吃着棉花糖一样柔软,满满的咸蛋黄夹在每一层蛋糕里,蛋黄的咸香和蛋糕的奶香完美结合,满口都是醇香味。
一盘蛋糕要用足50个鸡蛋,手工将蛋白与蛋清分开。采用进口的奶油、芝士、面粉和白糖才能打造出一款优质的吉姆蛋糕。
芝士控可以为所欲为
芝士鸡蛋糕
芝士一张一张往上叠,每一层蛋糕里都夹着一层芝士,入口松软细腻...轻轻掰开,芝士就立即流出来。
咸蛋黄控的最爱
芝士鸡蛋糕
蛋黄酱一点都不吝啬,有条不紊的把咸蛋黄挤在蛋糕内...蛋黄的咸香与松软的蛋糕结合,质感一级棒!
经过75分钟的烘焙烤制,香喷喷的蛋糕方才出炉,百米开外就能闻到香气。吃它之前小姐姐都要将它“举高高”,一个枕头平分12块,用尺子先打草稿,然后盖上专属logo后才能正式开卖。
放冰箱冰镇2~3小时
或者在微波炉里加热30秒
口感最佳~
吉姆大师傅
地址:南宁市青秀区航洋国际4楼中庭
联系方式:18666501189
记者 | 汤婧 谭锋
编辑 | 王诗筠
责编 | 兰俊
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