花地杨桃(地杨桃草)

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杨桃这种水果,广东的朋友不会陌生,但问为什么叫杨桃?它还有别的名吗?恐怕末必能答得出。

  关于花地杨桃,有一个美丽的传说:


在很久以前,一天晚上,七位仙女下到凡间,来到杨桃婶的家,官府以打动巡抚大人的千金,要杨桃婶在限期内完成一项任务,否则要严惩治罪。七位仙女非常同情杨桃婶的遭遇,于是借来天上的星星,挂在茅屋四周的树上,又到田里采集花朵,帮杨桃婶一起穿织花饰,终于在天将亮时把所有花朵穿成花饰。仙女们回到天上,留在树上的星星结成果子,又甜又爽,由于果子结在杨桃婶的周围,人们便都称之为“杨桃”。


杨桃,又名“羊桃”、“阳桃”,“星星果”,广东人叫五敛。其实学名五敛子。为什么叫“五敛”?

杨桃有五棱,“南人呼棱为敛”,故名为“五敛”。它的横切面呈五角星,故又名星星果。

晋 嵇含 《南方草木状》卷下:“五歛子,大如木瓜,黄色,皮肉脆软,味极酸,上有五稜,如刻出,南人呼稜为敛,故以为名。以蜜渍之,甘酢而美,出南海 。”

《广东俗语考》"五敛子见『南方草木状』。上有棱五。如刻出。南人呼棱为敛。故因以名。味酸。其甜者谓之杨桃"。


《广东新语》二十五卷进行术语解释:“羊桃,其种在大洋来。一曰洋桃。树高五六丈。大者数围。花红色,一蒂数子。七八月间熟。色如蜡。一名三敛子,亦曰山敛。敛,棱也。” 广州有一位在北方当过官的杨孚写过一首《三薕》:

“三薕大实,实不但三。食之多汁,味酸且甘”。三薕实则是五敛子,也即是杨桃。(文/许炳文聂巨平)

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评论列表(4条)
  • 单但
    细嗰果时这水果不是经常能买到,有些六稔的酸稔充五稔的杨桃呢。可能以前无专家,所以未听过杨桃有毒的。不过适可而止的没事的。
  • 茹余猜
    可惜了,现在很少人喜欢吃。小时候偷果吃的乐趣记忆犹新。
  • 洪贮
    ,沙稔干,八十年代前商店长年都有的卖,一分钱也有交易,酸甜开胃。
  • 弓凛
    转发了

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