绍兴麻鸭(绍兴麻鸭和金定鸭区别)

最近有很多兄弟都在搜绍兴麻鸭这个问题。还有其他网友想搞清楚绍兴麻鸭和金定鸭区别。对此,碳百科准备了相关的攻略,希望能给你带来帮助。

蝗灾在东非持续肆虐,肯尼亚发生70年来最严重的沙漠蝗虫入侵,索马里和埃塞俄比亚也正在经历25年来最严重的蝗虫入侵。联合国官员说,蝗虫入侵将使大约1900万人面临严重粮食不安全风险。

蝗灾也已蔓延至亚洲。遭受27年来最严重蝗灾的巴基斯坦为抗击蝗灾,于2020年1月31日宣布全国进入紧急状态,还批准了《抗击蝗虫国家行动计划》。

印度拉贾斯坦邦财政部长说,4000亿只蝗虫袭击了该邦,大量农作物被毁,并有向邻邦蔓延之势。印度学者预测蝗灾将造成印度粮食减产30%-50%。

沙漠蝗虫是这次蝗灾最主要的群体。印度官员说,一小群沙漠蝗虫平均每天吃掉的食物,“相当于大约10头大象、25匹骆驼或2500人的口粮”。

灭蝗要靠科学防治,科学防治首推生物防治。2001年6月新华社报道,新疆养殖的灭蝗鸡鸭有近70万只。另报道,2000年5月,新疆北部发生特大蝗灾。3万只鸭子乘飞机从浙江长兴赶往新疆吃蝗虫,这批鸭子来自浙江长兴,它们原来的主人是长兴县林城镇天平村养鸭大户杨大元。

新疆巴里坤草原的治蝗的鸭群。据新华社

//当年“鸭司令”,如今在哪里?//

毕竟事隔20年,昨天打听杨大元颇费周折,前前后后花了3个多小时。先从长兴县问到林城镇,后来一位镇宣传干事帮我联系到天平村李书记。

李书记今年40多岁,他说20年前的鸭子灭蝗的事他知道的,但不是特别清楚。

我问杨大元的情况,李书记说,老人几年前就过世了。“他老婆去了县城不在村里,儿子早就去了外地联系不到。老一辈的村干部现在也没住在村里……”一系列让人失望的线索接踵而来,最后李书记帮我联系了陈洪亮。

陈洪亮50多岁,在林城镇塘南村上班,他说自己是杨大元的堂弟辈亲戚,一直把杨大元叫“叔叔”。

陈洪亮说,堂叔杨大元2016年就因病去世了,生前一直做鸭苗养殖,当年他的鸭场是当地养殖规模最大的。

陈洪亮说,堂叔当时这批鸭苗,属于“樱桃谷”鸭仔,仅出生45天。(“樱桃谷”鸭原产英国,是一种白色肉鸭。)

樱桃谷鸭——当年长兴运去新疆灭蝗的肉鸭品种

“我记得当时那些小鸭子是用特制的笼子装箱的,一个箱子里有三四个隔层,从杭州萧山机场用飞机运去新疆……”

陈洪亮说,堂叔只是通过中间商把鸭苗卖到了新疆,自己并没跟过去。堂叔知道鸭苗到新疆是治蝗虫的,后来一段时间特别关心新疆的灭蝗进展,老是在报纸电视上找新闻看,希望某一天听到消息说,他的鸭苗在新疆战果累累。

当年有浙江鸭参与的十万“鸭子大军”在新疆草原投入战斗后,战果累累。到当年8月底,新疆至少100万亩优质草原上地毯般覆盖的蝗虫被鸭子彻底歼灭,鸭子们的辉煌战绩也得到了新疆灭蝗最高司令部———新疆治蝗灭鼠指挥办公室的首肯,他们在考察后指出:鸭子捕蝗能力强、捕食量大、“军”纪严明,出动鸭子是草原清剿蝗虫、保护生态最为行之有效的办法。

其中杨大元的3万鸭苗功不可没,当年长兴广播电视台制作的新闻《长兴鸭兵新疆扫蝗》在第二年的浙江省广播电视新闻评奖中获得广播短消息一等奖。

去年6月底的一天,县政协召开常委会,林城镇天平村养鸭大户杨大元是政协常委,那天他也参加了会议。会议上,杨大元说这段时间鸭子的销路特别好,销量大增,前些天一万只鸭苗还首次登上了飞机空运到新疆参加扫蝗救灾……第二天,新闻中心派出的四名记者兴冲冲地赶往杨大元的养殖场……

新疆传来消息说,用鸭子扫蝗的效果非常好,而且长兴的鸭子质量好,捕食量大,过几天他们就打算进第二批。得到这个消息以后我们非常兴奋,这下终于可以拍到或者录到鸭苗出笼现场了。杨大元更高兴,他的第二批鸭苗不用愁销路,还能卖上好价钱……

7月8日,杨大元终于传来消息,说出笼的第二批鸭苗次日上午将运往新疆。第二天一大早,我们就来到了杨大元的养殖场拍摄了鸭苗出笼的现场……后来参加评选,这条广播短消息因思路清晰,事实清楚,现场感强录音效果好而一举夺冠……

——节选自《“长兴鸭兵新疆扫蝗”获奖前后》(作者周健 杨耀新)

杨大元当时向记者介绍说,这次鸭苗能销往新疆,全靠省农科院的牵线搭桥。1999年2月他就与省农科院建立了合作关系,对方提供信息技术销售渠道,他负责孵化饲养,没想到首次合作就非常成功。

浙江省农业科学院研究员卢立志,就是当年“长兴鸭兵进疆灭蝗”的直接介绍人。昨天我加微信采访时,发现他的头像是只“小黄鸭”,表情包也是“鸭系列”。

“鸭子特别爱吃昆虫,实验证明,一只成年鸭一天能吃掉半斤左右(200多只)蝗虫,甚至连蝗虫的蛹也吃掉。”他说,鸭子吃蝗虫是地毯式的“全面扫荡”,而且吃蝗虫长大的鸭子肉蛋味道好,生长速度快,灭蝗“退役”后即可成为美味佳肴。华东、华南地区有悠久的养鸭传统,而新疆以前很少养鸭,所以当时来浙江空运 “鸭兵”去灭蝗。

“我主要是搞科研,新疆那边有需求,我就介绍我们这边的农户对接。杨大元就是当时认识的,我让他直接和当地的对接人联系,也算双赢互助吧。”卢立志说,都知道鸡能吃虫子,其实鸭在战斗力上比鸡更胜一筹。和鸡比,鸭子活动能力、觅食能力、生存能力、放牧能力、抗旱能力都更强,所以更接新疆的地气。

//绍兴鸭如今是浙江赴疆灭蝗主力//

卢立志研究员说,杨大元当年养殖的樱桃谷肉鸭,这几年已经淡出了浙江人的餐桌,取而代之的是绍兴鸭,也就是我们经常吃的老鸭煲原料。

麻鸭(绍兴鸭)——这几年大规模推广,并大量运到新疆灭蝗的品种

“2000年那会,陆续分批运了10多次‘鸭兵’去新疆,每批都有一两万只。后来这些年也依旧保持互通,只是报道相对少了很多。”卢立志说,现在因为政策原因,长兴逐渐取消养鸭,大部分“货源“转由绍兴诸暨提供,绍兴鸭是一种蛋鸭,相比胖胖的白色肉鸭行动更敏捷,灭虫效率也更高。

卢立志说,他现在仍熟悉并长期对接联系的绍兴鸭养殖户,就有十多个。

“作为浙江送去新疆灭蝗‘主力军’,就去年的不完全数据统计而言,绍兴鸭少说也陆续运去了几十万只。”

卢立志这些年一直研究家禽养殖,其中一个研究项目就是鸭子的上岸笼养。

“你想,一个村都在河道里养鸭,上游鸭子生病了会影响下游,但是笼养就能极好地避免这个问题。”和传统意义水养相比,笼养在环境友好、生物安全、产品优质等健康养殖方面更具优势,还能提高产蛋量,减少破蛋率。

2019年,卢立志领衔的项目“蛋鸭种质创新与产业化”获得国家科技进步二等奖。

//鸭和鸡比 消灭蝗虫谁更厉害?//

昨天浙江省农业科学院研究员卢立志说,治蝗主要有化学和生物两种方法,前者成本高,效果不彻底,会有农药残留,后者则没有环境污染,而且一举多得。

“鸭子是一种群居动物,管理起来会比鸡方便,而且生命力更强,适合野外生存。它们吃起虫子来很凶的,尤其是现在主推的绍兴鸭,‘作战能力’特别强。”

生物治蝗主要靠天敌,从数量来说,鸡鸭肯定是主力。2000年新疆当地投放治蚯的鸡鸭数量大致是5∶1。(除了鸡鸭,还有鹅和火鸡,不过数量都很少)。

从“知网”能查到的论文数量看,关于牧鸡治蝗的论文约130篇,牧鸭的论文30篇。也有把牧鸡和牧鸭放在一起做研究对比的。

比如:《高海拔草原牧鸡、牧鸭生物治蝗试验》

作者:李建辉

单位:农五师八十六团畜牧公司

试验地点:赛里木湖畔草原,海拔2300米,长期以来一直是蝗灾重灾区。

实验对象:50日龄海兰公鸡苗1000只,平均体重0.6 kg/只,70日龄北京鸭苗700只,平均体重0.9 kg/只,均健壮。

实验步骤:将鸡鸭放养于蝗虫密度为75头/平米的草场上,3到5天后,草场上蝗虫密度下降为10头/平米。鸡鸭从6月20日开始养,到8月20日结束。

经测算,鸡群和鸭群在放养40天后,从消灭蝗虫数量统计,相当于增加鲜草48吨,以鲜草0.2元/公斤算,这部分创造经济效益9800元。

试验结束时,鸡出栏850只,平均耗料4公斤/只,平均体重1.6 kg/只,每只鸡亏损0.5元。鸭出栏687只,平均耗料4.5公斤,,平均体重2.9 kg,赢利1.5元/只。

实验结果:治蝗牧草收益9800元,养鸭赢利1050元,养鸡亏损500元,牧鸡、牧鸭生物治蝗总效益为10350元。

实验小结:高海拔草场牧鸭比牧鸡治蝗优势明显,鸭在高海拔山区适应性好,易于管理,成活率高。

//养鸭治蝗也有过深刻教训//

很多论文都提到了鸭和鸡相比,成群结队,易于管理,不像鸡似的,自由散漫,到处乱跑。

但是用鸭治蝗也有过教训,比如2001年,乌鲁木齐市畜牧兽医检疫草原工作总站做的养鸭灭蝗实验,从浙江萧山购进2日龄鸭苗4000只,在乌鲁木齐东部乌拉泊牧场,分成两个试验区分别做试验。

第一个试验区20天,圆满完成防治任务(死亡600只)。第二试验区,因为“连续5天下雨,气温骤降至5摄氏度,鸭子无法灭蝗觅食,饮料也用完无法运送,鸭子在饥寒交迫中大量死亡(死亡近2000只),最后转到山下饲养。”

试验效果:本次养鸭灭蝗实验达到了预期的目的,灭治率达到90%以上。灭治率高,效果好,对环境不造成污染。而且鸭子在治蝗工作中,具有群聚性强,便于管理,采食量大,喜食蝗虫,抗逆性强,对野外环境适应性强等优点。

经验教训:养鸭治蝗的群体数不要超过1000只,本次实验中,近4000只鸭子在一起管理,群体太大,在前面的鸭子将蝗虫吃光,后面较弱的鸭子则无虫可吃,只是在后面为了跟群而疲于奔跑,最终被拖垮拖死。实验中发现该问题后,及时将大小进行分群。养鸭治蝗推广中应采取分散,由农牧民自行开展,这样便于管理和降低成本,同时达到控制蝗虫的目的。

//4000亿只蝗虫会不会来中国?//

不少网友担心,这次距离中国仅“一步之遥”的蝗灾,会不会影响中国?

2019年1月,草地贪夜蛾从云南省入侵,随后在国内多地蔓延。由于是外来入侵物种,导致防控难度较大。由于越冬量大、北迁时间提早,业内认为,2020年草地贪夜蛾全面爆发的可能性也很大。

中国农业大学昆虫学系主任石旺鹏认为,比起草地贪夜蛾,沙漠蝗的食性更广,移动性更强,繁殖量更大,适应性更强,危害更大。而如果两种虫害叠加爆发,将会是种植业的灾难。

北京梭日科技发展有限公司副总经理马文峰称,虽有山系阻隔,可一定程度阻挡蝗虫入侵,但也不容轻视。青藏高原并不可以完全阻隔飞蝗的袭扰,雅鲁藏布江流域也是重要的蝗灾发源地。更重要的是,蝗虫可以通过中南半岛,进入我国云南、广西,进而扩散到全国其他地区,草地贪夜蛾2019年侵入国内,就是走的该路线。

——据《第一财经日报》

浙江大学农业与生物技术学院教授、博士生导师程家安则认为:“影响不会很大”。

程教授说,根据农业部《全国蝗虫灾害可持续治理规划(2014-2020年)》,我国常年蝗虫发生面积约为2.8亿亩次左右, 其中飞蝗(东亚飞蝗、亚洲飞蝗和西藏飞蝗)常年发生面积为3000万亩左右。这次在非洲和南亚成灾的蝗虫是沙漠蝗,虽然飞蝗和沙漠蝗都叫蝗虫,可是它们的习性和引起灾变的条件并不相同,我国并不是沙漠蝗的分布区。

根据蝗虫的迁飞行为和特性,沙漠蝗经巴基斯坦和印度来我国,需经过一个天然的地理屏障——青藏高原(昆仑山脉和喜马拉雅山脉),因而难以直接进入我国。此外,高原的低温加上缺少食物,也会制约沙漠蝗种群的发展。

但是,鉴于FAO(联合国粮农组织)认为,蝗灾扩大趋势可能会持续到今年6月,如果沙漠蝗能经印度迁至缅甸等东南亚国家,那么也不能完全排除沙漠蝗进入我国云南等地的可能。

蝗灾早已纳入我们的《国家突发公共事件总体应急预案》管理范围,我国具有健全的有害生物监控和防治体系,以及改治结合,兼顾虫源地改造和发生地防治以持续控制蝗虫灾变的策略和经验。同时,近年我国已研究开发了对蝗虫具有高效的绿僵菌、微孢子虫等绿色生物农药,“因而即便沙漠蝗进入我国,我们也有能力控制其危害。”

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评论列表(17条)
  • 冷朽产
    鸭和鸡斗蝗虫,一只鸭一天吃二百只蝗虫,一只鸡吃七十只;养鸭更容易管理
  • 华折撕
    千萬噸的高蛋白飼料,不能輕易流失,將蝗蟲拿下;飼料廠家,養殖大戶,趕緊行動起來!
  • 陶金箕
    中国人的智慧永远棒棒的,无论遇到什么问题都有办法解决。不服都不行啊!
  • 艾崭尹
    老家坐标广东省农村,也怕蝗虫来袭。动员大家多养些鸭防备
  • 柴坍
    机会永远都属于那些有准备的人。
  • 古绊
    本来刚刚到我国边境 闻到菜油,花生油,八角,花椒,大 蒜,香葱,十三香,麻辣鱼,生抽,老抽,香醋的味道! 蝗虫大军说了一句:卧槽,有毒!果断调头回去了!!!
  • 卫寝
    我们也要提高警惕,防止蝗虫进入国内。
  • 靳榴
    外面烧烤店蝗虫35一斤,这次有望降价了
  • 皇甫酗
    鸭子吃蝗虫,人吃鸭子,食物链啊
  • 司空诫
    油炸蝗虫,小吃店卖的挺贵的
  • 詹鸣芯
    后面的故事是: 北京烤鸭,樟茶鸭,绝味鸭脖,周黑鸭……
  • 裴牵餐
    即使鸭子吃不完蝗虫,也可以使用大型收尘设备把蝗虫大批量收集起来干燥后制成高蛋白饲料,随时可以用。
  • 哈徊
    沙漠蝗虫含有毒素,人不能吃,鸭子不知道
  • 滑抛接
    我没看到蝗虫,我看到的是空中飘着的美味
  • 寿冉
    我们老家这边,蝗虫就是蚂蚱,还在人工养殖哪,一斤几十块哪,暴利啊
  • 禹瓶
    樱桃谷鸭桂誉在前,绍兴鸭不要让前者专美于前鸭[耶]
  • 臧不
    能来中国的可能性不大吧,隔着雪山山脉怎么飞过来。就算是来了,我们的鸭子赶过去,广东广西人油炸也很美味,还有南方雨林气候,加上几场台风,还有科技手段,感觉蝗虫顶不住。

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