宁波汤团(宁波汤团店前十名排名)

最近有很多网友对宁波汤团充满疑问。还有少部分人想了解宁波汤团店前十名排名。对此,碳百科整理了相关的教程,希望能帮助到你。

或许是大家都心怀着关于团团圆圆的美好期盼,每逢元宵,上海大街小巷大排长龙买汤团的盛景才从不失约。

当一碗热腾腾的汤团出锅,元宵佳节便有了烟火气!

本期,我们为大家搜罗了多款深受上海老饕喜爱的经典汤团,快来看看你最想吃哪一碗~

宁波汤团店

始于1945年的宁波汤团店,一直坚持沿用“纯手工”的制作工艺,专门售制集香、甜、鲜、滑、糯于一身的宁波汤团,是豫园商城内最受欢迎的点心之一,每年元宵佳节更是供不应求。

宁波汤团店始终坚持传统手艺,用水磨糯米粉做汤团皮,黑洋酥里加生板油,汤里还要加上酒酿来勾芡。

色白、软糯、皮薄、料足是他家汤团的特点,集香、滑、鲜、糯于一身,还散发诱人的猪油香,元宵佳节,赶紧去尝个鲜吧~

地址:文昌路豫园商城和丰楼1层

王宝和酒家

王宝和的蟹粉鲜肉汤团不仅是承载着美好期盼的元宵美味,更是王宝和蟹宴中的经典点心。那一口咬下蟹油满满,蟹香味十足的满足感,让无数老饕流连忘返!

多年来,王宝和始终坚持纯手工制作,道道工序均凝聚着老字号的匠人匠心。

蟹粉鲜肉汤团的馅料选用爱森品牌纯精猪肉混合每日新鲜现拆的蟹粉,鲜肉与蟹粉严格遵循10:3黄金配比,蟹粉与鲜肉相辅相成,口口都是鲜上加鲜!

汤团皮子也是大有讲究!王宝和精心挑选了泰国进口的精制糯米粉,从和面、揉面到包制,均是点心师傅们手工完成,煮好的汤团香喷喷,糯滋滋,韧而不烂。

地址:福州路603号

沈大成

芝麻馅绝对是最为经典的汤圆馅料,老字号沈大成精选颗粒饱满的黑芝麻配上猪油,完美掌握了馅料的精髓,难怪是那么多老饕心中的白月光。

当黑芝麻汤圆下水煮开,一碗白如羊脂白玉,油光发亮的猪油汤圆光是放在那,就已是足够诱人。皮薄馅大,一口咬下去,有种爆浆的满足感。

地址:南京东路636号

成昌园子店

成昌园子店如今已被招入沈大成麾下,但老食客们依旧络绎不绝去店里,尝尝熟悉的老味道。荠菜肉汤团、芝麻汤团......依旧是人气选手。

汤团皮很薄透,透着内陷的色泽,咬上一口就留汁。鲜肉汤团肉质紧实,很实诚。芝麻馅丰富厚实,和着馅皮一起吃,软软糯糯,浑身满足!

地址:云南南路87号

明邨

沪上老字号名店“光明邨”,各种小吃主食都颇有名气,店门口常年都排着长队~这里的汤团味道也是很不错,可以选择店里堂食或打包回家分享哦。

所有汤圆都是手工现制,甜甜糯糯的红豆沙汤圆、香而不腻的芝麻汤圆、还有Q弹的小汤圆,都是不错的选择。

地址:淮海中路588号(淮海中路总店)

泰康汤包馆

说起老字号,理所当然要提“泰康”。“泰康汤包馆”是上海知名老店之一,最有名的是蟹黄大汤包,蟹粉汤团也是人气选手!

他们家蟹粉鲜肉汤圆的肉芯子和月饼里用的是同一款,特别自然的猪肉香,还带有微微的肉汁,吃起来香味充盈在整个口腔,相比普通的鲜肉汤圆吃起来更有层次感。如果你想品尝更多口味,也可以蟹粉、芝麻、鲜肉三种口味混煮。

地址:南京东路772号

盛兴百年老店

尽管隐藏在居民区,在这家盛兴点心店依然是多年来始终保持着高人气。芝麻、鲜肉、蟹粉鲜肉三种汤团已是全部,但阿姨爷叔就是爱这口糯叽叽的传统味,现包现煮新鲜看得见。

鲜肉汤团饱满扎实,肉馅鲜美多汁有弹性。而芝麻汤团口感细腻,拌入猪油的黑洋酥显得格外油润喷香。汤团皮子是特制的,据说是“土压法糯米皮”入口滑糯不粘牙。价格更是亲民到不行,还能自己买糯米粉和馅芯回家自己做~

地址:顺昌路528号(近永年路)

这么多经典汤团,哪一碗是你心中的白月光?

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