崇明黄芽菜？最近有很多兄弟都在问这个问题。还有其他网友关心上海话黄芽菜是什么菜。对此，碳百科准备了相关的教程，希望能给你带来帮助。
外观像朵黄玫瑰，吃口更加爽口、脆甜，升级版高颜值、高性价比的“黄玫瑰白菜”赶在春季来临前上新了！
这两天，魔都部分菜市场已经开售升级版“黄玫瑰白菜”。宁波路上多家菜店在销售升级版的“黄玫瑰白菜”，零售4元左右一斤，放在菜框里的“黄玫瑰白菜”格外引人注目。摊主们说，2年前“黄玫瑰白菜”刚上市时，很多市民不识货，经过一年的试销，去年已经有不少市民尝到甜头，来购买“黄玫瑰白菜”，今年正月十五后推出升级版，来买的市民更多了。
肇周路上多个菜店同样在销售升级版“黄玫瑰白菜”，因为该品种蔬菜外观像朵黄玫瑰，颜色艳丽，所以摊主将其放在进口处，显得特别显眼。菜店常客陆阿姨边挑菜边询问，“去年好像3月初上市伐，今年怎么这么早就上新了？”
摊主解释：
今年品种改良过了，上市期略微提前了。升级版的‘黄玫瑰白菜’色泽艳丽、口感更爽脆，吃口甜咪咪的，咪道更好吃了。”
记者走访多家菜市场、菜店了解到，略微提前上市的升级版“黄玫瑰白菜”零售每斤3至4元，比1.0版“黄玫瑰白菜”便宜0.5—1元。外观也与原先的“黄玫瑰白菜”相同。
蔬菜种植专家称：
升级版‘黄玫瑰白菜’由大白菜和小白菜杂交，并改良而成，可以种植的温度也已从原先的5-20℃，延长至2—25℃，外观也与1.0版‘黄玫瑰白菜’接近，口感比1.0版‘黄玫瑰白菜’更爽脆。”
据悉，目前本市仅种植升级版“黄玫瑰白菜”10多亩，主要种植在奉贤、崇明等地，部分菜市场销售的升级版“黄玫瑰白菜”主要来自江苏、安徽等地。上海农产品批发市场经销商刘老板说，这两天他每天经销升级版“黄玫瑰白菜”2吨左右，销量比1.0版“黄玫瑰白菜”多了一倍。
很多菜市场摊主乐意批发升级版‘黄玫瑰白菜’，因为它既好看又好吃，性价比又高，现在不少马大嫂不买娃娃菜，改买升级版的‘黄玫瑰白菜’了。”
来源：周到上海
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